Descripción
Comidas en Olla Arrocera: Cocina Rápida Casera para Gente Ocupada contiene 60 comidas rápidas y fáciles que puedes hacer en una olla arrocera, la mayoría en 30 minutos o menos. Disfruta de deliciosas recetas multiculturales que son menos costosas y más saludables que la comida rápida. Incluye recetas mexicanas, italianas, tex-mex y cajún. Y cocinar en una sola olla significa menos desorden para limpiar. Verás lo fácil que es cocinar jambalayas, platos de mariscos, pastas, "cazuelas", sopas, guarniciones de arroz y varias recetas de verduras que incluyen papas, repollo y batatas. "¿EN UNA OLLA ARROCERA?" Sí, todas se cocinan en una olla arrocera. Aquí tienes algunas recetas del libro: Chile Fácil, Arroz Mexicano, Pasta Tex-Mex, Jambalaya de Camarones, Cazuela de Repollo, Bistec Cajún con Pimienta, Arroz Frito con Pollo, Pilaf de Arroz y Camarones, Gumbo de Pollo y Salchicha, Papa Rellena de Fajita de Pollo, Sopa de Guisantes de Ojo Negro y Salchicha, Batatas Confitadas con Malvaviscos, Papas y Salchichas Estofadas Fáciles, y Jambalaya de Guisantes de Ojo Negro y Salchicha. El libro de cocina también tiene dos índices para que las recetas sean más fáciles de encontrar: indexadas por capítulo e indexadas en orden alfabético. Tiene numerosos testimonios de buenas cocineras afiliadas a los Clubs de Amas de Casa del LSU AgCenter. Ellas probaron las recetas y dieron sus opiniones honestas. Incluye artículos cortos sobre consejos para ahorrar tiempo en la preparación de alimentos, cómo una olla arrocera sabe cuándo la comida está cocida, cómo enseñar a los niños a cocinar de forma segura con una olla arrocera, cómo dorar carne en una olla arrocera, y muchos más.
Autor: Neal Bertrand
Editorial: Cypress Cove Publishing
Publicado: 15/06/2008
Páginas: 98
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.35lbs
Tamaño: 5.90h x 8.80w x 0.30d
ISBN13: 9780970586841
ISBN10: 0970586841
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Rápido y Fácil
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | Estados del Sur
- Cocina | Regional y Étnica | Cajún y Criolla