Descripción
Manual de construcción de sótanos-bodega
Este libro es para ti si:
- Deseas conservar tus productos frescos cultivados en casa durante todo el año.Deseas mantener la seguridad de tus alimentos en una situación de interrupción del suministro eléctrico.Deseas vivir fuera de la red y necesitas conservar tus alimentos frescos.Deseas un método no moderno de conservación de alimentos en caso de un desastre natural.
Supón que tienes un jardín o huerto considerable o compras productos frescos de granja adicionales en temporada para consumir durante todo el año. En ese caso, eres consciente de lo que puede consumir tiempo y espacio almacenar todas esas sabrosas verduras y frutas. Aunque algunos alimentos, como el brócoli y las cerezas, deben conservarse enlatados, congelados o deshidratados, varias verduras y frutas pueden conservarse de forma natural almacenándolas en un ambiente fresco, oscuro y libre de roedores y otros depredadores. Para lograr esto, la mejor solución es tener un sótano-bodega, considerando que la mayoría de nosotros no posee un refrigerador industrial para almacenar cosas (y tampoco desea pagar la factura de electricidad de uno).
El sótano-bodega fue un elemento esencial del hogar en la era anterior a los supermercados, ya que permitía a la familia alimentarse hasta la cosecha del año siguiente. Una vez más, los sótanos-bodega están volviendo a ser importantes para el jardinero contemporáneo y para cualquiera que busque la autosuficiencia como una alternativa económica y sin energía para almacenar productos y saborear los sabores del jardín en pleno invierno, y para preservar rizomas y bulbos para la próxima temporada de cultivo.
Por supuesto, construir un sótano-bodega requiere que tengas suficiente conocimiento sobre el tema para evitar cometer errores incluso antes de empezar, y por eso se escribió este libro, Manual de construcción de sótanos-bodega, para servirte de brújula y mapa para establecer un próspero sótano-bodega.
A continuación se presentan algunos de los puntos de aprendizaje cubiertos en este libro:
- Las ventajas y desventajas de tener un sótano-bodega.Los tipos de opciones de sótano-bodega disponibles.Consejos para el funcionamiento exitoso de un sótano-bodega.Alimentos que puedes almacenar en un sótano-bodega, cómo prepararlos y almacenarlos, y sus condiciones de almacenamiento.Requisitos de construcción de un sótano-bodega en relación con la temperatura, humedad, oscuridad, ventilación, tamaño, etc.Construcción de un sótano-bodega subterráneo.Construcción de alternativas de sótano-bodega, por ejemplo, frigorífico o congelador hundido y sótano-bodega de cubo.Errores de construcción de sótanos-bodega a evitar.
...¡y mucho más!
Entonces, ¿qué más estás esperando?
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Autor: Fiona Begum
Editorial: Core Publishing LLC
Publicado: 12/09/2022
Páginas: 82
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.27 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.17 profundidad
ISBN13: 9781955935456
ISBN10: 1955935459
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Conservas y Encurtidos
- Hogar y Casa | Hazlo tú mismo | Carpintería