Almacenamiento en cavas subterráneas: La guía definitiva para construir una cava subterránea y conservar alimentos en almacenamiento en frío


Precio:
Precio de venta$32.99

Descripción

¡Las bodegas subterráneas están regresando!

¿Te preguntas a menudo qué hacer con tu cosecha?

¿Cómo vas a almacenarlo todo?

¿O solo cultivas pequeñas cantidades porque careces de espacio de almacenamiento suficiente?

¿Por qué no construir una bodega subterránea?

Las bodegas subterráneas son una tradición ancestral. Junto con el curado de carnes y el encurtido, las bodegas subterráneas han sido durante mucho tiempo un método de almacenamiento de alimentos, particularmente para vegetales de raíz. Antes de que los refrigeradores modernos se apoderaran de todo, eran comunes, pero la gente pronto abandonó sus bodegas de almacenamiento tradicionales por un método más conveniente.

Los grandes supermercados proliferaron por todas partes, proporcionando frutas y verduras durante todo el año. En lugar de disfrutar de lo que podían cultivar en sus jardines, los niños comenzaron a pensar que las verduras venían en bolsas de plástico.

Afortunadamente, las bodegas subterráneas están comenzando a tener un regreso notable, permitiendo a las personas almacenar más productos durante más tiempo sin necesidad de electricidad. Los eventos actuales y la escasez de alimentos han provocado un resurgimiento del cultivo de alimentos en los jardines para la autosuficiencia y la producción más orgánica.

Los beneficios de una bodega subterránea son enormes: para la salud, financieros, físicos y psicológicos. Este libro sobre bodegas subterráneas te introducirá en el fascinante concepto de las bodegas subterráneas y te guiará sobre cómo construir una.

Aprenderás:


- Qué es una bodega subterránea

- Cómo funcionan las bodegas subterráneas

- Qué puedes almacenar en tu bodega subterránea

- Alternativas de bricolaje para construir tu propia bodega subterránea

- Guía paso a paso para construir una bodega subterránea simple

- Estanterías de bricolaje para tu bodega subterránea

- Cómo organizar tus productos para obtener los mejores resultados

- Cómo solucionar problemas comunes con las bodegas subterráneas

- Cómo limpiar y desinfectar tu bodega subterránea

- ¡Y mucho más!


Si quieres volver a lo básico, ahorrar dinero y comer lo que cultivas durante todo el año, ¡compra este libro y aprende a construir tu bodega subterránea y almacenar tus propios alimentos orgánicos cultivados en casa!




Autor: Camille Harris
Editorial: Camille Harris
Publicado: 24/03/2022
Páginas: 102
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.48lbs
Tamaño: 10.00h x 8.00w x 0.21d
ISBN13: 9781804340493
ISBN10: 1804340499
Categorías BISAC:
- Cocina | Guarniciones y presentación de alimentos
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Comida para bebés

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