Descripción
Dirige un bar con éxito y un negocio rentable con consejos de expertos sobre cada aspecto de la gestión de bares
Running a Bar For Dummies (Dirigir un bar para tontos) muestra a los propietarios y gerentes de bares, veteranos y futuros, cómo establecer y mantener un negocio exitoso. Aprenderás consejos internos para mantener a los clientes satisfechos y el negocio funcionando sin problemas. Con la guía fácil de seguir de este libro, podrás navegar por el laberinto de licencias y permisos, desarrollar un plan de negocios, aprender a comercializar tu negocio y crear un establecimiento rentable. También encontrarás una guía clara y sensata para tratar con clientes difíciles. En la cambiante industria y economía actuales, tendrás que mantenerte flexible y adaptarte rápidamente a las condiciones cambiantes. Este libro de Dummies te muestra cómo hacer exactamente eso.
- Aprende lo que se necesita para poseer y operar un bar
- Mantente en el lado correcto de la ley con información clara sobre licencias e impuestos
- Descubre aplicaciones, estrategias, herramientas tecnológicas y mejores prácticas para mantener el stock y obtener ganancias
- Mejora tus ingresos, aumenta tu presencia en línea, mejora tu plan de marketing y encuentra formas de mantener tu negocio saludable y viable
Running a Bar For Dummies es ideal para cualquiera que esté considerando comprar o administrar un bar o pub, o para cualquiera que necesite orientación sobre cómo administrar un bar existente de manera más eficiente.
Autor: R. Foley, Heather Heath
Editorial: For Dummies
Publicado: 05/07/2024
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15 libras
Tamaño: 8.90 alto x 7.20 ancho x 0.90 profundidad
ISBN13: 9781394245789
ISBN10: 1394245785
Categorías BISAC:
- Empresa y economía | Industrias | Hostelería, viajes y turismo
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y cócteles
- Empresa y economía | Desarrollo | Desarrollo de negocios
Sobre el autor
R. Foley es el editor de BARTENDER Magazine, la primera revista dirigida a los camareros.
Heather Heath es autora de Running a Restaurant For Dummies y Jewelry Making & Beading For Dummies. También es una veterana de la industria de bares y restaurantes.