Descripción
Repleto de deliciosas recetas desarrolladas originalmente para algunas de las principales cadenas de restaurantes comerciales, este libro de cocina ha sido creado para el cocinero casero, con listas de ingredientes en medidas estadounidenses y métricas, y porciones de recetas para rendimientos de tamaño familiar.
También se incluye la historia de Bob Deal, el creador de las recetas y su camino hacia la creatividad con la comida.
Autor: Bob Deal
Editorial: Page Publishing, Inc.
Publicado: 30/08/2021
Páginas: 132
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,81 libras
Tamaño: 10,00 alto x 8,00 ancho x 0,36 fondo
ISBN13: 9781662420931
ISBN10: 1662420935
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y postres