Florida para Amantes de los Mariscos: Restaurantes, Mercados, Recetas y Tradiciones

Seafood Lover's Florida cubre la cultura del marisco en el Estado del Sol y presenta la historia de la gastronomía, recetas tanto originales como aportadas por restaurantes, y dónde encontrar, y lo más importante, consumir las mejores ofertas locales. El libro también muestra fotos de recetas, técnicas y equipos, así como tomas del interior y exterior de los restaurantes que ayudan a convertir el libro en una herramienta de referencia esencial.

Autor: Bruce Hunt
Editorial: Globe Pequot Press
Publicado: 10/01/2016
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.75lbs
Tamaño: 7.90h x 5.40w x 0.40d
ISBN13: 9781493019298
ISBN10: 1493019295
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
- Cocina | Ingredientes específicos | Mariscos
- Viajes | Estados Unidos | Sur | Atlántico Sur (DC, DE, FL, GA, MD,

Sobre el Autor
Bruce Hunt es un autor, fotógrafo y artista galardonado. Vive en Tampa, Florida, y tiene una segunda residencia en Carolina del Norte. Ha sido autor de nueve libros sobre viajes e historia de Florida, además de una novela, y ha escrito y fotografiado numerosos artículos para periódicos y revistas durante las últimas dos décadas. Pasó cinco años como redactor y fotógrafo habitual de DuPont Registry Tampa Bay Magazine. Su trabajo también ha aparecido en el St. Petersburg Times (Tampa Bay Times), Tampa Tribune, Backpacker Magazine, Rock & Ice Magazine, Skydiving Magazine, Florida Trend Magazine y Celebrity Car Magazine, entre otros. Bruce también escribe el blog Visiting Small Town Florida y publica Car and Diner, una revista en línea. Además, opera Bruce Hunt Images, un sitio web de comercio electrónico con más de 1100 de sus mejores imágenes.