Descripción
¡Vende cerveza! Cómo iniciar una cervecería desde cero
¿Sabías que puedes ganar dinero de verdad fabricando y vendiendo tu propia cerveza? ¿Te apasiona elaborar nuevos sabores de cerveza y quieres ganarte la vida vendiendo tus refrescantes bebidas? ¿Buscas un negocio que siempre tenga demanda? ¡Considera la posibilidad de montar una cervecería!
¿A quién no le gusta beber cerveza?
Una cervecería startup no consiste solo en elaborar buenas cervezas. Hay mucha competencia ahí fuera, y en realidad, siempre habrá gente que haga cervezas buenas o incluso mejores. La planificación es una parte muy importante de tu viaje cervecero.
Como futuro propietario de un negocio, tienes que estar al tanto de muchas cosas. No es solo la receta de tu cerveza y tus finanzas lo que te debe preocupar, también tienes que llevar un registro de las regulaciones y leyes de tu estado, la construcción de tu cervecería, tu equipo, tus entregas, etc.
Necesitarás un plan.
También necesitas estar al tanto de lo que sucede en el mercado y de tu grupo demográfico. Esto es para que puedas ajustar o modificar tu plan según sea necesario. Tira tu orgullo y tu obstinación por la ventana. Claro, tu primer plan puede parecer genial al principio, pero a medida que trabajes constantemente en él y comiences a resolver las cosas, descubrirás que lo que inicialmente tenías en mente podría no funcionar en absoluto. La construcción de un buen plan de negocios necesita mucha investigación, previsión y comprensión del mercado.
Es mucho trabajo, créeme.
Pero para este libro, me senté con mi esposa y escribimos lo que creemos que te ayudará.
Ahora, mi esposa y yo no siempre hemos tenido las mentes más astutas para los negocios, y cuando todo esto comenzó, éramos solo un par de novatos con los ojos muy abiertos y ansiosos por seguir nuestras pasiones. Por supuesto, aunque siempre te dicen que sigas tus sueños y alcances las estrellas y todo eso, la vida no es todo sol y mariposas. La pasión solo puede llevarte hasta cierto punto, y la fría y dura verdad de la realidad es que para tener éxito, necesitas un plan real si no quieres terminar miserable y en bancarrota.
¡Sigue tu pasión!
Dicho todo esto, y después de construir mi propia microcervecería desde cero, he decidido compartir todo lo que sé para asegurarme de que tú, querido lector, no caigas en las mismas trampas en las que caí yo cuando empezaba. Esto no es un manual de cómo hacer cerveza, que quede claro, ya lo tendrías dominado si eres un verdadero aficionado. En cambio, lo que me gustaría hacer con este libro es mostrarte los entresijos y guiarte a través del lado comercial de las cosas, y no, realmente no necesitas un título en Administración de Empresas para salir ileso de este mundo comercial.
¿Cómo empiezo a crear la cervecería de mis sueños? Esto es lo que aprenderás en mi libro:
- Todo sobre estadísticas y números
- Qué es una microcervecería vs. una cervecería artesanal
- Los (mínimos) conceptos básicos para hacer cerveza
- Creación del plan de negocios
- Cómo realizar estudios de mercado y análisis de consumidores
- Cómo encontrar un local
- Arrendar o comprar el equipo que necesitarás
- Finanzas y costos iniciales
- Qué considerar en la planificación financiera
- Formas de obtener financiación
- Identidad legal, nombre comercial y consejos sobre marcas
- Cómo solicitar una Notificación de Cervecero en la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco
- Una discusión de las licencias que necesitarás
- Consejos sobre seguros
- Estrategias de marketing en la vida real
- Contratación de personal y mejora de la moral
Este libro no es un manual de curso de negocios. Quiero mostrarte, a partir de un ejemplo del mundo real, cómo puedes iniciar, operar y hacer crecer una cervecería exitosa de la que puedas estar orgulloso. No sucederá de la noche a la mañana, pero con una planificación cuidadosa y la ayuda de este libro, ¡puedes lograrlo!
Autor: Stanley Harper
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 21/05/2021
Páginas: 156
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.48 libras
Tamaño: 9.00 de alto x 6.00 de ancho x 0.33 de profundidad
ISBN13: 9798507728053
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza
Este título no es retornable