Descripción
No te congeles a la hora de comer -- Mejor busca en el congelador
Admitámoslo: todos queremos ahorrar tiempo y dinero sin dejar de poner comida casera sana y sabrosa en la mesa. ¿Pero cómo? Karrie Truman, creadora del muy querido blog Happy Money Saver, te revelará un secreto: la respuesta son las comidas congeladas.
Cuando era una madre joven y agotada, Karrie se encontraba sirviendo comida procesada o rápida al final de un día ajetreado, aunque sabía que no era lo que quería que comiera su familia. Entonces descubrió las comidas congeladas. Inmediatamente, tuvo a su alcance comida casera, fácil y deliciosa, y más tiempo para pasar con sus seres queridos.
En Seriously Good Freezer Meals, Karrie comparte 150 fotos de recetas que cambiarán tu forma de pensar sobre la cocina de congelador. Aquí no encontrarás las comidas congeladas de tu madre o abuela (excepto la lasaña, por supuesto). Sus recetas incluyen barritas energéticas matutinas, empanadas, sopa de curry de coco, anacardo y albahaca, muslos de pavo de Luisiana ahumados a la parrilla, y pastel de mousse de chocolate en capas, con un montón de opciones vegetarianas, sin gluten y veganas. Además, añade una tabla de preparación a granel para facilitar la elaboración de grandes cantidades de cada receta de comida congelada.
Karrie te brinda todas las herramientas que necesitas para convertirte en un genio de las comidas congeladas: información sobre compras, cocina, congelación, descongelación y todo lo demás. El libro incluye programas de planificación de comidas para principiantes, intermedios y avanzados para guiarte en la preparación de 7 a 50 comidas en un día. Lo leíste bien: 50 comidas en un día. No más excusas: es hora de empezar a cocinar comidas deliciosas que te harán sentir cualquier cosa menos excluido
Autor: Karrie Truman
Editorial: Robert Rose
Publicado: 22/02/2018
Páginas: 368
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.60lbs
Tamaño: 10.40h x 7.70w x 1.10d
ISBN13: 9780778805915
ISBN10: 0778805913
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Bajo presupuesto
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Métodos | Enlatado y conservación
Sobre el autor
Karrie Truman es la creadora de Happy Money Saver (www.happymoneysaver.com), un blog dedicado a preparar deliciosas comidas congeladas y a ayudar a la gente a aprender formas de vivir la vida al máximo con un presupuesto, que recibe unos 800.000 visitantes al mes. Ha aparecido en el Wall Street Journal, el Huffington Post y el Seattle Magazine. Karrie vive con su marido y sus cuatro hijos en una finca de cinco acres en el este de Washington.