Descripción
Descubra las fascinantes historias de siete barrios históricos de Detroit. Luego, cocine su camino a través de cada capítulo para deleitarse con sus platos más preciados, tanto dulces como salados.
A través del amor por la comida, este libro explora la vida en Little Italy, Hamtramck, Chinatown, Paradise Valley, Dearborn, Greektown y Mexicantown. Mientras que algunos barrios aún prosperan, otros solo pueden vivir a través de historias y disfrutando de estos platillos atemporales.
Reserve su copia de Seven Neighborhoods in Detroit: Recipes from the City para tener esta colección única de 75 recetas probadas en la cocina inspiradas en la Motor City.
Entre muchos otros, esta colección incluye:
- Pizza Cuadrada de Detroit
- Salsa Salada para Coney Dog
- Pollo sin hueso de almendras
- Sliders Clásicos
- Pierogies Artesanales
- Paczki Hechos desde Cero
- Dulce de azúcar de la Isla Mackinac
- incluso nuestro original helado Blue Moon casi totalmente natural
Autor: J. N. Cameron
Editorial: Beneva Publishing
Publicado: 21/10/2015
Páginas: 190
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.14lbs
Tamaño: 10.00h x 8.00w x 0.52d
ISBN13: 9780996626101
ISBN10: 0996626107
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Medio Oeste