Descripción
La comida real marca una verdadera diferencia
Como autora de bestsellers y cofundadora del popular sitio web Simple Green Smoothies, Jen conoce el impacto que los alimentos pueden tener en tu cuerpo, tu salud y tus sueños. Antes de cambiar a una dieta basada en plantas, Jen Hansard se sentía exhausta, estresada y frustrada con su cuerpo. Después de una llamada de atención de su esposo, se propuso la misión de introducir en su cuerpo alimentos que le permitieran perseguir las cosas que más le importaban. Adoptar alimentos integrales, nutritivos y densos en nutrientes le dio la vitalidad para hacer más que solo sobrevivir cada día: pudo vivir sueños que habían estado enterrados durante mucho tiempo. Desde crear una granja familiar en el patio trasero, volar un avión, correr 100 km en un solo día, hasta acampar y hacer senderismo en los Parques Nacionales de EE. UU. A través de su viaje surgió su misión: ayudar a otros a "alimentar su pasión" adoptando deliciosas comidas basadas en plantas para ayudarlos a verse y sentirse lo mejor posible. Ahora, en Simple Green Meals, se diversifica para ofrecer comidas vegetarianas rápidas y sabrosas para toda la familia (incluso para maridos que comen carne). No más restricciones de calorías ni programas de dieta de moda. Su filosofía es simple: come más plantas... como y cuando puedas. Con consejos sobre la preparación de comidas, consejos para comprar y más de 100 nuevas recetas vegetarianas, desde muffins de quinua y maíz hasta enchiladas de verduras y alitas de búfalo de coliflor, apreciarás las comidas frescas a base de plantas y lo que pueden hacer por tu cuerpo y tu mente. - Desayuno: Muffins de Manzana, Nuez y Jarabe de Arce, Tazón de Desayuno Tex Mex, Revuelto de Camote para Desayuno- Snacks: Compota de Manzana en Olla de Cocción Lenta, Barras de Granola de Almendras y Jarabe de Arce, Mezcla de Frutos Secos con Miel
- Ensaladas, Sopas y Acompañamientos: Sopa Tailandesa de Coco, Ensalada de Quinua de Verano, Alitas de Coliflor estilo Búfalo
- Platos Principales: Hamburguesas de Jardín, Swoodles de Mantequilla de Almendras, Enchiladas Poblanas, Pizza de Quinua Sabrosa, Tacos BBQ de Coliflor
- Postres: Pastel de Limón y Semillas de Amapola, Paletas Heladas de Mango Mojito, Bocados de Caramelo Salado, Galletas de Miel y Jengibre
Autor: Jen Hansard
Editorial: Rodale Books
Publicado: 09/11/2018
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.90 libras
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.90d
ISBN13: 9781635650099
ISBN10: 1635650097
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Ingredientes Específicos | Alimentos Naturales
- Cocina | Salud y Bienestar | General
Acerca de la autora
JEN HANSARD es la rawkstar-in-chief de Simple Green Smoothies. Su pasión por los batidos y comidas a base de plantas le ha dado la energía y el cuerpo para perseguir sus pasiones, desde volar aviones hasta explorar los Parques Nacionales de EE. UU. y completar una carrera de ultra trail de 100 km. Ha inspirado a mujeres de todo el mundo a vivir la vida al máximo adoptando hábitos alimenticios simples y saludables. Esta madre de dos hijos, esposa de pastor y CEO vive con su familia en Brooksville, FL en su mini granja con gallinas, un perro y un pato mascota.