Descripción
Adéntrate en la cocina de la querida dietista y foodie Ellie Bullen, mientras te muestra cómo llevar más sabor, más plantas y más alegría a tus comidas cada día. En Cocina simple (casi) vegana, Ellie te invita a su casa y comparte la comida que ha estado preparando para su familia. El enfoque de Ellie es simplificar las comidas, sin sacrificar nunca el sabor ni la nutrición. Te encantarán sus abundantes ensaladas, sus cenas en una olla, sus desayunos para llevar y sus dulces saludables. Hay platos de cocción lenta que te salvarán el día cuando tengas poco tiempo, pero aún quieras una comida satisfactoria al llegar a casa, así como deliciosos y crujientes aperitivos para preparar en tu freidora de aire. Ellie demuestra que adoptar un estilo de vida nutritivo basado en plantas no requiere días de planificación, revelándote sus soluciones y atajos favoritos para ahorrar tiempo. Todos los ingredientes están disponibles en el supermercado y muchas de las comidas se preparan en 30 minutos o menos. Estas deliciosas comidas (casi) veganas son lo suficientemente saludables como para compartirlas incluso con los miembros más pequeños de la familia y seguramente alegrarán tu día, ¡así que es hora de llenar tu cocina de verduras coloridas y empezar a cocinar!
Autor: Ellie Bullen
Editorial: Plum
Publicado: 01/03/2023
Páginas: 296
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.10lbs
Tamaño: 8.60h x 7.70w x 1.70d
ISBN13: 9781760987282
ISBN10: 176098728X
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegana
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Salud y curación | General
Autor: Ellie Bullen
Editorial: Plum
Publicado: 01/03/2023
Páginas: 296
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.10lbs
Tamaño: 8.60h x 7.70w x 1.70d
ISBN13: 9781760987282
ISBN10: 176098728X
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegana
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Salud y curación | General
Acerca de la autora
Ellie Bullen es dietista y nutricionista con pasión por la alimentación basada en plantas. Es la creadora de la popular plataforma online y cuenta de Instagram Elsa's Wholesome Life, donde comparte sus deliciosas y coloridas recetas e inspira a la gente a vivir vidas más saludables comiendo más de la tierra y menos de una caja. Ellie también es la fundadora de la popular tienda online The Wholesome Store, donde vende su propia línea de ropa, así como moda, productos para bebés, cuidado de la piel y artículos de cocina cuidadosamente seleccionados. Ellie vive en la Costa Dorada, Australia, con su esposo, Alex, su pequeño hijo, Bowie, y su lindo perrito, Oat. Cocina simple (casi) vegana es su tercer libro.