Simplemente de Temporada: Recetas e Inspiración para Celebrar Alimentos Frescos y Locales

Simply in Season ofrece más de trescientas recetas organizadas por temporada, junto con una guía de frutas y verduras popular y ampliada. Esta edición del décimo aniversario transforma un libro de cocina muy querido con recetas e historias que vinculan la comida y la fe en una obra maestra visual con fotografías coloridas para ayudar a los cocineros, desde novatos hasta experimentados, a aprender a preparar productos locales y de temporada. Parte de la serie World Community Cookbook publicada en cooperación con el Comité Central Menonita. Las ganancias ayudan a apoyar este ministerio mundial de ayuda, desarrollo y paz. Las regalías de la venta de estos libros se destinan a nutrir a personas de todo el mundo.Novedades de la edición del décimo aniversario: -Fotografías coloridas de platos de temporada-Guía ampliada de frutas y verduras con sugerencias de almacenamiento, preparación y servicio-Etiquetas en recetas sin gluten y vegetarianas-Menús de temporada para guiar la planificación de comidas

Autor: Mary Beth Lind, Cathleen Hockman-Wert
Editorial: Herald Press (VA)
Publicado: 27/09/2016
Páginas: 424
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.05lbs
Tamaño: 8.90h x 7.00w x 0.70d
ISBN13: 9781513801674
ISBN10: 1513801678
Categorías BISAC:
- Cocina | De temporada
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General