Scones sencillos: Recetas rápidas y fáciles para más de 70 deliciosos Scones y cremas para untar

Los bollos son delicias exquisitas para el té de la tarde, el desayuno, el almuerzo e incluso los refrigerios de medianoche. Simply Scones presenta más de setenta deliciosas recetas de bollos y untables que deleitarán tanto a los paladares tradicionales como a los aventureros:

Bollos dulces: de avena y pasas, de tres chocolates, de nueces rellenas de mermelada, de pistacho e higos
Bollos salados: de queso, de cereales integrales, de pesto, Tex-Mex
Untables: mantequilla de manzana, nata cuajada, queso de yogur, crema de chocolate y frutos secos, crema de queso y frambuesa

Y docenas más. Las secciones especiales explican cómo hacer bollos perfectos y cómo servir un delicioso té de la tarde. Si nunca te has deleitado con una tanda de bollos recién horneados, no hay razón para perdértelo ahora.

Autor: Leslie Weiner, Barbara Albright
Editorial: St. Martin's Griffin
Publicado: 15/04/1988
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.26lbs
Tamaño: 5.58h x 5.48w x 0.39d
ISBN13: 9780312015114
ISBN10: 0312015119
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y Platos | Pan
- Cocina | Métodos | Repostería

Sobre el autor

Leslie Weiner, editora de alimentación y nutrición de la revista Forecast (Scholastic, Inc.), vive en Westfield, Nueva Jersey.

Barbara Albright, editora en jefe de la revista Chocolatier, vive en Darien, Connecticut. Son las autoras de Mostly Muffins.