Siriously Delicioso: 100 recetas sencillas nutritivas (y no tan nutritivas) para el cocinero casero real

UN ÉXITO DE VENTAS DEL WASHINGTON POST

La popular bloguera gastronómica y colaboradora de comida en TODAY, Siri Daly, comparte su colección de triunfos y errores culinarios, y deliciosas recetas para los amantes de la comida.

Como muchos de nosotros que intentamos alimentar a nuestras familias, Siri Daly es una cocinera muy ocupada. Como madre de tres hijos menores de 10 años, colaboradora de comida de TODAY y esposa de un hombre que viaja por ambas costas, Carson Daly (presentador de "The Voice" y copresentador de "TODAY show"), Siri a menudo no sabe dónde está parada. Siri no es una cocinera seria, pero se toma muy en serio su comida, y lo que sirve a su familia, amigos y seres queridos. Siriously Delicious está organizado por cómo una madre ocupada pasa su día: desayuno, almuerzo, happy hour (su favorito), cena con acompañamientos y postre. Las recetas de Siri se crean con tres objetivos en mente: crear alimentos deliciosos y satisfactorios tanto para niños como para adultos, preparar platos con sabores e ingredientes tradicionalmente reconfortantes (piensa en queso, aguacate, chocolate) y hacer que cada receta sea accesible incluso para un cocinero novato, sin necesidad de ir a tiendas de alimentos especializados.

Ya sea que busques recetas fáciles de cocinar que tus hijos devorarán, como las apetitosas Pizzadillas de Tocino, o que mueras por relajarte con un Cóctel Picante de Toronja cuando los días se sientan demasiado largos, este libro de cocina tiene una receta para cada ocasión. Siri también incluye consejos adicionales para facilitar tu tiempo en la cocina: Siriously Simple ofrece un truco o un consejo para ahorrar tiempo, Siriously Sinful detalla cómo hacer algo aún más indulgente, Siriously Nutritious explica cómo hacer algo más saludable y Siriously Mini aconseja cómo satisfacer a los niños. Lleno de las a menudo hilarantes anécdotas de Siri, Siriously Delicious no solo alimentará el estómago de tu familia, sino que, con suerte, también les arrancará una carcajada en el camino.

Autor: Siri Daly
Editorial: Oxmoor House
Publicado: 17/04/2018
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60 libras
Tamaño: 9.00 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundo
ISBN13: 9780848755805
ISBN10: 0848755804
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Rápido y Fácil
- Cocina | Platos y Guarniciones | General

Sobre la autora
Siri Daly fue escritora y productora de televisión antes de convertirse en ama de casa de tres niños pequeños. Comenzó su popular blog de comida, Siriously Delicious, como un lugar para llevar un registro de las recetas que funcionaban para su vida cada vez más ocupada. Casada con Carson Daly, ahora es una colaboradora habitual de comida de TODAY y una experta en comida reconfortante residente, a menudo cocinando en vivo con su esposo. Viven en el área metropolitana de Nueva York. Visita siriouslydelicious.blogspot.com para más del ingenio y humor de Siri y un vistazo a su vida como una madre ocupada.