Sistah Vegana: Mujeres Negras Opinan Sobre la Comida, la Identidad, la Salud y la Sociedad

Sistah Vegan es una serie de narraciones, ensayos críticos, poemas y reflexiones de una comunidad diversa de veganas afroamericanas. Colectivamente, estas activistas están descolonizando sus cuerpos y mentes a través del veganismo de alimentos integrales. Al dejar los hábitos de comida chatarra, las más de treinta colaboradoras muestran el camino hacia vidas más largas, fuertes y saludables. Sufrir de diabetes tipo 2, hipertensión, presión arterial alta y sobrepeso no tiene por qué ser la forma en que las mujeres de color están condenadas a ser victimizadas y vivir sus vidas maduras. Hay alternativas saludables. Sistah Vegan no se trata de predicar el veganismo o el fundamentalismo vegano. Más bien, el libro trata sobre cómo un grupo de veganas afroamericanas perciben la nutrición, los alimentos, la sostenibilidad ecológica, la salud y la curación, los derechos de los animales, la crianza de los hijos, la justicia social, la espiritualidad, el cuidado del cabello, la raza, la identificación de género, el feminismo y la liberación, todo lo cual va en contra de la corriente (refinada y blanqueada) de nuestra sociedad disfuncional. Provocador para la identificación y desmantelamiento del racismo ambiental, la devastación ecológica y otras injusticias sociales, Sistah Vegan es un manual directo para nuestro tiempo. Nos llama a todos a hacer cambios radicales para el mejoramiento de nosotros mismos, nuestro planeta y, por extensión, de todos.

Autor: A. Breeze Harper
Editorial: Lantern Publishing & Media
Publicado: 10/01/2020
Páginas: 232
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.90lbs
Tamaño: 8.40h x 7.00w x 0.70d
ISBN13: 9781590561454
ISBN10: 1590561457
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Estudios Étnicos | Americanos | Estudios Afroamericanos y Negros
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentos (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)
- Cocina | Vegano