Descripción
¿Alguna vez has tenido una idea que te atrapara y de la que no pudieras desprenderte?
Brad y su esposa tuvieron una de esas ideas que cayeron del cielo en sus regazos. Basándose en sus
experiencias de voluntariado sirviendo en comedores de beneficencia y refugios, su idea era abrir un tipo
diferente de restaurante. Uno sin precios y que sirviera alimentos orgánicos y de origen local, para que
cualquiera que cruzara la puerta pudiera permitirse una buena comida. En 2006, lo arriesgaron todo y
dieron el salto para abrir las puertas de SAME Café.
Cuando la idea se les ocurrió, esperaban poder alimentar a unas pocas personas. Nunca
imaginaron cuánto dar ese salto alimentaría sus almas y enriquecería sus vidas.
Slices of Community no es una memoria, ni es una guía práctica para abrir un restaurante. Es una
colección de historias presenciadas desde detrás del mostrador del café de pago voluntario más antiguo
del país. Historias de éxito, historias de derrota y recordatorios de lo que significa ser humano en el mundo
de hoy.
Autor: Brad Birky
Editorial: Blinc Enterprises
Publicado: 31/10/2022
Páginas: 232
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.56 libras
Tamaño: 8.00 alto x 5.00 ancho x 0.53 profundidad
ISBN13: 9798987125823
ISBN10: 8987125823
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Filantropía y Caridad
Este título no es retornable