Cocina sureña con alma: Recetas favoritas de comida reconfortante del sur

En todo el mundo, la cocina sureña es conocida por sus sabores ricos, picantes, reconfortantes y conmovedores. Encuentre dentro una colección de las mejores recetas de los estados del sur.

Cada receta de cocina sureña representa la cocina casera; cada plato comparte las tradiciones y la hospitalidad del Sur. Dentro de cada página, encontrará un clásico sureño diferente, desde los aperitivos básicos hasta los deliciosos postres, este libro de recetas es todo lo que necesita para dominar la cocina sureña.

Desde el pollo frito hasta los macarrones con queso, el sur de los EE. UU. alberga algunos de los alimentos más singulares y tiene una amplia variedad de sabores para ofrecer. La comida sureña estadounidense se ha integrado con la identidad cultural del Sur. Ya sea pollo frito o cerdo a la barbacoa, la comida sureña estadounidense es extremadamente difícil de resistir.

Dentro encontrará:

• Deliciosas recetas de aperitivos como los camarones con coco o el queso pimiento sureño.

• Platos principales reconfortantes como la jambalaya, el pollo frito de la abuela o el pollo con albóndigas.

• Acompañamientos irresistibles como los tomates verdes fritos o las tortitas de maíz fresco.

• Postres celestiales que la abuela solía hacer como el pastel de fresas o el pastel de lima.

Embárquese en el viaje donde exploraremos algunos de los mejores sabores de la comida sureña. Sin más preámbulos, ¡comencemos!

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Autor: Louise Davidson
Editor: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 21/01/2016
Páginas: 94
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.30 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.19 profundidad
ISBN13: 9781523638734
ISBN10: 1523638737
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Sur

Acerca de la autora
Louise Davidson es una ávida cocinera a quien le gustan los sabores simples y las comidas fáciles de preparar. Vive en Tennessee con su esposo, sus tres hijos adultos, sus dos perros y el gato de la familia, Whiskers. Le encanta el aire libre y ha dominado el arte de cocinar en campamentos sobre fuegos abiertos y parrillas. En los meses más fríos, le encanta preparar algunas comidas en olla de cocción lenta y usa sus herramientas de cocina favoritas en su cocina, las sartenes de hierro fundido y el horno holandés. También está muy ocupada preparando golosinas navideñas para su familia extendida y amigos. Se ocupa de hornear para la temporada navideña a veces tan pronto como en octubre. Sus recetas son atesoradas por todos los que han probado sus comidas y golosinas navideñas. Louise es escritora a tiempo parcial de libros de cocina, compartiendo su amor por la comida, su experiencia y las recetas secretas de su familia con sus lectores. También le encanta aprender y compartir consejos y trucos para hacer la vida.

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