"La técnica definitiva de cocción al vacío Sous Vide para preparar y cocinar la comida absolutamente perfecta está ahora a tu alcance." Explora las páginas de este libro para aprender a cocinar al vacío Sous Vide en casa y crear tus propias obras maestras culinarias cada vez, con facilidad.
Lee este libro GRATIS con Kindle Unlimited - ¡Pídelo ahora! La cocción Sous Vide, que antes solo estaba disponible para profesionales, ya no es exclusiva de ellos. Con este libro, tienes una rara oportunidad de dominar el arte de la cocción al vacío utilizando cocinas de inmersión. Aprovechando el "Libro de Cocina Sous Vide" podrás: - Comprender completamente la técnica Sous Vide y aprender a utilizar cocinas de inmersión y bolsas selladas al vacío para crear las comidas más impecables y perfectamente cocinadas en poco tiempo, incluso si nunca has cocinado antes. - Echar un vistazo a la rica historia de Sous Vide y obtener una guía completa sobre todo el equipo esencial que necesitarás para tu viaje de cocción Sous Vide. - Disfrutar de la gran cantidad de las mejores recetas Sous Vide incluidas, con las que podrás comenzar tu viaje y dar grandes pasos hacia el dominio de esta exquisita forma de arte. ¡No pierdas ni un segundo más! Es hora de que dejes de hacer un desastre en tu cocina. Consigue este libro a través de tu PC, Mac, Tablet o Smartphone y empieza a preparar esa "Comida Perfecta", cada vez. Explorando el libro "Libro de Cocina Sous Vide" podrás adquirir conocimientos muy detallados y profundos sobre: - Una introducción detallada al concepto de Sous Vide y comprender qué lo hace tan "Especial". - La rica historia de la cocina Sous Vide y cómo llegó a la generación moderna. - Comprender las ventajas de la cocina Sous Vide casera. - Qué equipo comprar para comenzar correctamente tu viaje Sous Vide y no gastar una fortuna. - La forma perfecta de sellar al vacío tus bolsas con cierre sin usar ningún equipo costoso a través del método de inmersión en agua. - La técnica perfecta para sellar frascos y prepararlos para Sous Vide usando la técnica de "Finger Tip Tight". - Y, por supuesto, la miríada de recetas increíbles.
El Libro de Recetas Sous Vide está disponible para descargar hoy mismo. Después de haber aprendido todos los secretos de Sous Vide y la cocción al vacío, nunca más tendrás que preocuparte por quemar tus costosos cortes de carne o cocinarlos demasiado o poco, ya que con controles precisos y el tiempo, no habrá nada que te impida conseguir tu comida en ese punto perfecto y delicioso. Este libro ha sido diseñado para ser una guía definitiva para introducirte en el mundo de Sous Vide y ayudarte a entender lo que los concursantes hacen con una "Bolsa con cierre" en reality shows como MasterChef o Top Chef. Literalmente, no hay necesidad de pensarlo dos veces. Cuanto más esperes, más te perderás algo realmente asombroso. Descarga tu copia de las mejores recetas Sous Vide y cambia la forma en que cocinas, para siempre. Ya seas un chef completamente nuevo y en ascenso, un chef maestro experimentado o incluso simplemente una persona común que vive al lado, buscando una manera de dominar las técnicas de preparar comidas saludables, este es el libro perfecto para ti. Ya seas un genio culinario extremadamente dotado y experimentado, o un aficionado que recién está aprendiendo a desenvolverse en la cocina. Gracias a la fácil curva de aprendizaje de Sous Vide, podrás crear comidas que impresionarán a tus vecinos y harán bailar a tus papilas gustativas en poco tiempo.
Autor: Daniel NortonEditorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 08/06/2017
Páginas: 120
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.38lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.25d
ISBN13: 9781547214037
ISBN10: 1547214031
Categorías BISAC:-
Cocina |
Salud y curación | Alto en proteínasAcerca del Autor
Daniel Norton es autor, escritor de recetas y consultor culinario que crea y colabora en libros de cocina e historias para revistas. También trabaja en estrecha colaboración con chefs privados, nutricionistas y empresas de alimentos para contar sus historias a través de narrativas y recetas. Daniel nació el 3 de julio de 1966 en Santa Mónica, California, pero a la edad de 12 años se mudó a Los Ángeles. Sus primeros viajes con su familia amante de la comida despertaron su búsqueda de toda la vida de grandes restaurantes en todo el mundo. Después de graduarse de la Universidad de Yale con honores, ingresó al negocio de la alimentación. Poco después, comenzó a escribir artículos sobre comida para periódicos y revistas. Su primer libro culinario se basó en sus viajes y los platos que aprendió durante cada viaje. La siguiente serie de libros consistió en sus platos caseros favoritos que solían cocinar en su familia. Además, ha contribuido a muchos libros de cocina como escritor, editor, desarrollador de recetas y trabajó con muchas de las principales editoriales. El objetivo principal de sus libros es inspirar y educar a las personas para que coman platos saludables y sabrosos que puedan cocinar ellos mismos.
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