Descripción
«Speaking Tunisian» es en parte un libro de memorias gastronómicas, en parte una investigación cultural, en parte un relato de viajes y, en su totalidad, una historia de amor.
La comida como lenguaje, la comida como maestra, la comida como comunidad y pacificadora. Biba y Ali provienen de mundos diferentes, se conocen por pura casualidad, se enamoran, abren una cafetería y luego un restaurante, forman una familia y pasan sus veranos en Túnez, el país de sus orígenes. Estas son las historias, las vistas y los olores, los sabores y las recetas de su vida juntos, vistas a través de los ojos de ella.
Autor: Dorothea Biba Naouai
Editorial: Dorothea Naouai
Publicado: 13/11/2020
Páginas: 228
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.75 lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.52d
ISBN13: 9781735703800
ISBN10: 173570380X
Categorías BISAC:
- Familia y relaciones | General
- Cocina | General
- Viajes | General