Especias y Mezclas 101: Libro de cocina de condimentos: La guía definitiva para mezclar especias y hierbas

Las especias mejoran el sabor y la calidad de los alimentos. Hoy en día, las especias son ampliamente accesibles y se utilizan en todo el mundo para realzar el sabor de los alimentos. Este libro le ofrece 50 recetas diferentes de mezclas de especias y hierbas, cada una adaptada a una cocina y un plato diferentes. Le proporcionamos toda la información que necesita para poder crear instantáneamente fantásticas mezclas de especias personalizadas que se adapten a sus gustos y paladar. Estas mezclas de especias y hierbas transformarán sus platos y está demostrado que hacerlas en casa es aún más beneficioso. Temas que se cubrirán en detalle a lo largo de este libro. Este libro le proporciona mezclas de especias fáciles de hacer que se pueden recrear fácilmente en casa, cada vez que quiera realzar su paladar. También se incluye en este libro orientación sobre si ciertas especias se pueden mezclar con otras especias, cómo puede sacar el máximo provecho de sus mezclas de especias. También proporciona los beneficios de crear mezclas de especias en lugar de comprarlas, técnicas de mezcla hábiles para almacenar sus especias, hierbas y condimentos mezclados y cómo crear el equilibrio culinario ideal. Dominar la habilidad de mezclar especias puede mejorar la calidad de su comida que nunca volverá a comer y a pensar en la comida de la misma manera.

Autor: Sophia Sands
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 05/07/2015
Páginas: 42
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.27 libras
Tamaño: 11.02h x 8.50w x 0.09d
ISBN13: 9781514117750
ISBN10: 1514117754
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos

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