Descripción
Para obtener el mejor pan de masa madre, hay que crear un iniciador perfecto - el que hace que el horneado de pan funcione. Deje que este libro de cocina de masa madre le guíe a través del proceso de horneado, la ciencia y el cautivador arte de cocinar con masa madre. Con recetas paso a paso, este libro de cocina proporciona información sobre cómo crear sus propios iniciadores para los productos horneados más deliciosos, como pasteles, tortitas, galletas, hogazas, baguettes y muchos más.
Este libro de cocina de masa madre cubrirá los siguientes temas:
- Tratamiento del iniciador;
- Deliciosas recetas de pan casero para principiantes y profesionales;
- Opciones de iniciador excepcionales con ingredientes básicos como harina, agua, sal y levadura.
Adquiera un ejemplar de este libro de masa madre y empiece a hornear su propio pan hoy mismo. La masa madre celebra las técnicas artesanales junto con los dulces elaborados con los restos de masa madre para usted y sus seres queridos. Con la creciente popularidad del movimiento de alimentos integrales saludables, el libro de cocina de masa madre le dará exactamente lo que necesita. Desde su primera hogaza rústica hasta las soluciones modernas, únase a la diversión de hornear pan en casa y coma de forma saludable.
Autor: Rosemary King
Editor: Publicado de forma independiente
Publicado: 07/07/2020
Páginas: 44
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.16 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.09 profundo
ISBN13: 9798664378245
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y recetas | Pan
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