Descripción
Descubre cómo hornear maravillosos panes de masa madre, muffins, pizzas y mucho más con esta práctica guía de repostería.
¿Estás buscando la mejor manera de hornear un delicioso pan de masa madre? ¿O quieres descubrir los innumerables beneficios de usar masa madre? ¿Buscas deliciosas recetas de tortitas, bases de pizza, muffins y mucho más? ¡Entonces este libro es para ti!
La masa madre es una forma brillante de pan que tiene toneladas de beneficios sobre los panes de levadura tradicionales. Con una mejor salud y un sabor único y delicioso, ¿qué hay que no amar? Pero, ¿cómo puedes empezar a hornear con masa madre si no sabes por dónde empezar?
Esta guía práctica explora cómo puedes hacer tu propia masa madre, utilizando instrucciones sencillas y consejos útiles para que hornear sea fácil. Cubriendo los principios básicos para trabajar con masa madre, instrucciones paso a paso para la fermentación e hidratación, y todo el equipo imprescindible, este libro es tu guía todo en uno para hornear con facilidad.
Además, con una amplia selección de recetas deliciosas, puedes empezar a hornear en el momento en que dejes este libro.
Esto es lo que descubrirás en su interior:
- Razones sencillas por las que la masa madre es mejor que el pan de levadura tradicional
- Desglosando los conceptos básicos de la cocción con masa madre
- Herramientas y equipos esenciales
- Consejos y trucos para hacer la masa madre perfecta
- Cómo dominar la fermentación y la hidratación
- Y una amplia gama de sabrosas recetas de pan artesanal, bases de pizza, muffins, panqueques y mucho más.
Así que, si estás buscando la mejor manera de crear deliciosos panes de masa madre y disfrutar de los beneficios de este maravilloso tipo de pan, ¡has llegado al lugar correcto!
¡Desplázate hacia arriba y compra ahora para descubrir las maravillas de la masa madre hoy mismo!
Autor: Lou Gargano
Editorial: Independently Published
Publicado: 01/10/2020
Páginas: 174
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.53lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.37d
ISBN13: 9798692655240
ISBN10: 8692655244
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Pan
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