Descripción
En un día cualquiera en Jordania, más de nueve millones de residentes comen aproximadamente diez millones de hogazas de khubz 'arabi, el pan plano ligeramente fermentado conocido por muchos como pan de pita. Algunos dependen de este pan para evitar la hambruna; para otros es un placer habitual. Sin embargo, a pesar de su omnipresencia en los relatos sobre la política y la sociedad de Oriente Medio, rara vez consideramos cómo se prepara, consume, discute y distribuye el pan, y qué representa todo esto. Con este libro, José Ciro Martínez examina el khubz 'arabi para desentrañar los efectos del programa de bienestar que asegura su amplia disponibilidad.
Basándose en más de un año de trabajo como panadero en Amán, Martínez investiga las prácticas que sustentan el pan subvencionado. Siguiendo a panaderos y burócratas, ofrece un examen inmersivo de la provisión de bienestar social. Martínez sostiene que el Estado se entiende mejor como el producto de prácticas y acciones rutinarias, a través de las cuales se convierte en una verdad estable en la vida de los ciudadanos. States of Subsistence no solo describe las lógicas de gobierno en la Jordania contemporánea —y el lugar del pan en ellas—, sino que también desvela cómo el Estado perdura a través de formas, sensaciones y prácticas en medio de lo aparentemente poco glamuroso y poco espectacular del día a día.
Autor: José Ciro Martínez
Editorial: Stanford University Press
Publicado: 04/12/2022
Páginas: 368
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 1.00d
ISBN13: 9781503631328
ISBN10: 150363132X
Categorías BISAC:
- Ciencia Política | Mundo | Oriente Medio
- Ciencia Política | Política Comparada
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentos (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)
Acerca del Autor
José Ciro Martínez es Profesor de Política en la Universidad de York e Investigador Junior en el Trinity College, Universidad de Cambridge.