Descripción
Salteados fáciles sin necesidad de comida para llevar
Rápido, naturalmente saludable y lleno de sabores variados y ricos, el salteado es la comida perfecta. ¿Y la mejor parte? ¡Cualquiera puede aprender a hacer salteados con calidad de restaurante en casa! Esta guía completa simplifica la preparación de salteados con instrucciones fáciles de seguir que cubren todo, desde la preparación hasta el servicio. No importa tu habilidad en la cocina, disfrutarás del tentador picante del pollo Kung Pao o de un Buddha's Delight lleno de verduras gracias a esta destacada opción entre los libros de cocina de salteados.
Ve más allá de otros libros de cocina de salteados con:
- Selección de wok—Descubre cómo elegir el wok adecuado, curarlo y mantenerlo correctamente durante años.
- Salteado paso a paso—Aprende a saltear de la manera correcta, incluyendo la preparación de una variedad de ingredientes, mantener las cosas en movimiento en el wok y terminar con salsas y guarniciones.
- Cocina un menú completo—Descubre una amplia gama de guarniciones y platos principales con verduras, carne, aves, mariscos, arroz y fideos.
Crea salteados en casa con facilidad con esta excelente opción en libros de cocina de salteados.
Autor: Chris Toy
Editorial: Callisto
Publicado: 20/07/2021
Páginas: 122
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.66 libras
Tamaño: 9.25h x 7.50w x 0.34d
ISBN13: 9781648765711
ISBN10: 1648765718
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Cultural | Asiática
- Cocina | Métodos | Wok
- Cocina | Platos y Cursos | General
Acerca del autor
CHRIS TOY ha enseñado cocina asiática durante más de 30 años. Su cocina incorpora métodos sencillos, ingredientes frescos y sabores únicos que unen a familiares y amigos para disfrutar de buena comida y compañía. Visítalo en línea en ChrisToy.net o en su canal de cocina de YouTube.