Sin Azúcar: Un plan de 7 pasos para descubrir azúcares ocultos, controlar los antojos y vencer la adicción

Libérese de la adicción al azúcar y tome el control de su salud. En Sugarless, la neurocientífica pionera Dra. Nicole Avena proporciona un plan revolucionario paso a paso para ayudar a los lectores a controlar los antojos de dulces y dejar el azúcar de una vez por todas. Con fuentes sorprendentes de azúcares ocultos expuestas, el programa de 7 pasos de la Dra. Avena le permite superar la adicción al azúcar identificando las trampas del azúcar, domando su gusto por lo dulce y rompiendo el círculo vicioso de las dietas.

Respaldado por más de 100 estudios, la Dra. Avena revela cómo los alimentos procesados con azúcares refinados pueden ser incluso más adictivos que las drogas ilícitas. Disipa los mitos que culpan a la falta de fuerza de voluntad y demuestra biológicamente cómo el azúcar afecta al cerebro. Con un prólogo del Dr. Daniel Amen y 30 recetas sin azúcar, este libro proporciona el plan perfecto para su desintoxicación de azúcar.

Aclamada como la primera en estudiar la adicción al azúcar, la Dra. Avena es la autoridad mundial más importante en el tema. Su combinación de investigación convincente y soluciones prácticas hace que emprender su propia desintoxicación de azúcar para principiantes sea sencillo. Simplemente siga sus consejos para sentirse más en control, dejar de desear azúcar y empezar a sentirse más saludable.

Características clave:

• Programa de 7 pasos respaldado por la ciencia para reducir el consumo de azúcar
• 30 deliciosas recetas sin azúcar
• Prólogo del Dr. Daniel Amen, 12 veces autor de bestsellers del New York Times y psiquiatra integrador
• Se revelan sorprendentes fuentes de azúcares ocultos
• Herramientas para resistir los antojos de dulces y controlar la abstinencia del azúcar
• Plan práctico para romper el ciclo para siempre

Autor: Nicole M. Avena
Editorial: Union Square & Co.
Publicado: 17/12/2024
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.12 lbs
Tamaño: 8.94 alto x 6.07 ancho x 0.85 profundidad
ISBN13: 9781454947820
ISBN10: 1454947829
Categorías BISAC:
- Salud y fitness | Dieta y nutrición | Dietas
- Cocina | Salud y curación | Diabéticos y sin azúcar
- Autoayuda | Abuso de sustancias y adicciones | General

Sobre la autora
Nicole M. Avena, PhD, es una neurocientífica investigadora pionera, autora y experta en los campos de la nutrición, la dieta y la adicción. Es autora de más de 100 artículos de revistas académicas y la primera en el campo en estudiar la adicción al azúcar en el laboratorio. Ha escrito varios libros sobre nutrición y dieta, incluidos What to Eat When You're Pregnant y Why Diets Fail. La Dra. Avena recibió su doctorado en neurociencia y psicología de la Universidad de Princeton, seguido de una beca posdoctoral en biología molecular en la Universidad Rockefeller de la ciudad de Nueva York. La Dra. Avena ha aparecido regularmente en televisión y radio, incluidos The Dr. Oz Show, The Doctors, Getting Curious de Jonathan Van Ness y CNN; y da conferencias en universidades, agencias gubernamentales y grupos de interés especial sobre su investigación. También es una colaboradora frecuente de PsychologyToday.com, MindBodyGreen y Sharecare. La Dra. Avena vive en el área metropolitana de la ciudad de Nueva York.