La cocina de Sunny: Comida fácil para la vida real: Un libro de cocina

De la presentadora de Cooking for Real y Home Made in America de Food Network, y frecuente invitada en Rachael Ray y Today, aquí está el libro de cocina debut de Sunny Anderson, con clásicos estadounidenses, hechos a su manera.

En Sunny's Kitchen, Sunny se basa en sus raíces familiares en las Carolinas, sus viajes por todo el mundo en una familia militar y sus años de catering mientras era DJ de radio. Sus recetas son tan audaces y picantes como su paleta y te da la bienvenida a su cocina con una variedad de comidas reconfortantes. Sunny te ofrece el mundo entero en unos pocos bocados: sus costillas sureñas Slow 'n' Low, un poco de Alemania en sus hamburguesas de cerdo con ketchup picante inspiradas en la currywurst, influencias asiáticas en sus Spicy Noodle Bowls y un clásico hervido de camarones y andouille de Nueva Orleans. Aprovechando los atajos de los productos comprados en la tienda y confiando siempre en ingredientes asequibles y fáciles de encontrar, Sunny te muestra cómo hacer de cada comida un regreso a casa.

Autor: Sunny Anderson
Editorial: Clarkson Potter Publishers
Publicado: 17/09/2013
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.78lbs
Tamaño: 9.14h x 7.40w x 0.79d
ISBN13: 9780770436780
ISBN10: 0770436781
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Platos y comidas | General

Sobre la autora
SUNNY ANDERSON es la presentadora de Cooking For Real y Home Made in America with Sunny Anderson de Food Network. Después de años cocinando para sus amigos de la industria musical, comenzó a hacer catering mientras era DJ en HOT 97 de la ciudad de Nueva York, y se convirtió en editora de comida y estilo de vida en Hip Hop Weekly. Sunny aparece regularmente en los programas Rachael Ray y Today, y a menudo en Food Network Magazine, Essence y People. Sunny vive en Brooklyn, Nueva York.