Conservación de alimentos superfácil: Técnicas rápidas para almacenar en fresco, refrigerador y congelador

Coma alimentos orgánicos de alta calidad de su huerto durante todo el año. Extienda la temporada de jardinería aprendiendo cómo conservar alimentos de forma rápida y sencilla, sin necesidad de enlatar. En su lugar, aprenderá a usar su sótano, refrigerador y congelador. Tendrá un plan simple para conservar cada verdura, fruta y hierba que pueda cultivar en su propio huerto o comprar en el mercado de agricultores local. Aproveche mejor las cosechas de su huerto, descubra por qué no tiene que cultivar todo lo que conserva y disfrute cocinando fuera de temporada con productos llenos de sabor conservados en su punto óptimo de sabor.

Autor: Megan Cain
Editorial: Megan Cain, the Creative Vegetable Gardener
Publicado: 15/03/2015
Páginas: 68
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.53lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.18d
ISBN13: 9780692408803
ISBN10: 0692408800
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y Conservación

Sobre el autor
Megan Cain, The Creative Vegetable Gardener, anima y educa a las personas para que cultiven con éxito sus propios alimentos y aprovechen al máximo sus jardines.

Este título no es retornable