El Libro de Cocina Súper Sencillo para Exteriores: Comida Rápida y Fácil para la Diversión al Aire Libre

En el campamento o sentado en tu patio trasero alrededor de una fogata, prepara una variedad de platos deliciosos y fáciles de hacer al aire libre.

Super Simple Outdoor Recipes es una versión adaptada y asequible de The Ultimate Outdoor Cookbook de Linda Ly. Perfectamente seleccionada para aventureros al aire libre y socializadores de patio trasero, esta edición ofrece una introducción a la cocina al aire libre, ya sea directamente sobre la llama de una fogata o usando una parrilla de camping o una Solo Stove.

Las recetas son accesibles, fáciles de cocinar y están configuradas para que puedas llevar tus suministros, herramientas e ingredientes al exterior sin complicaciones ni problemas. La mayoría de las recetas se pueden preparar en casa para que tu tiempo al aire libre se centre en relajarte en lugar de cocinar. Perfecto para principiantes, se incluyen detalles sobre cómo encender la fogata perfecta al aire libre; seguridad contra incendios; y las mejores herramientas y trucos para cocinar a la llama, en plancha o en parrilla.

Encontrarás recetas sin complicaciones con ingredientes sencillos para:

• Palos y brochetas: s'mores, albóndigas, el clásico frankfurter al aire libre y más
• A la parrilla: pizza, pan y clásicos desayunos sustanciosos como huevos y tocino con un toque especial
• Paquetes: combinaciones de carne y verduras, tortillas, pescado e incluso postres
• Sartenes de hierro fundido: desde pollo y waffles hasta tortitas y chuletas de cerdo
• Ollas holandesas: guisos, sopas y maravillas de un solo recipiente
• Rejillas de parrilla: clásicos como pollo, hamburguesas, bistec y pescado

Ya sea que seas un ávido campista o prefieras sentarte en tu silla Adirondack favorita del patio trasero, esta sabrosa compilación de recetas fáciles y deliciosas hará que estar al aire libre sea aún más divertido y satisfactorio.

Autor: Linda Ly
Editorial: New Shoe Press
Publicado: 20/06/2023
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.81 libras
Tamaño: 9.26h x 7.51w x 0.41d
ISBN13: 9780760383742
ISBN10: 076038374X
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Al aire libre
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil

Acerca del autor

Linda Ly es la autora de The New Camp Cookbook, The Backyard Fire Cookbook, The CSA Cookbook, The No-Waste Vegetable Cookbook y The National Parks Cookbook, y la bloguera detrás del galardonado gardenbetty.com, un sitio web de estilo de vida dedicado a la vida moderna en el hogar, la vida ecológica y los viajes de aventura. Casi dos millones de visitantes acuden al blog cada año en busca de inspiración, consejos y trucos para comer bien y vivir bien, tanto en sus patios traseros como al aire libre. Linda ha aparecido en medios nacionales y regionales como Country Living, HGTV, Better Homes & Gardens y Heritage Radio Network. Su pasión por acampar y cocinar la ha llevado por todo el oeste americano, pero llama a Bend, Oregón, su hogar.