Super Soul Food con la prima Rosie: Más de 100 toques modernos a clásicos de la comida casera

Rosie Mayes, autora popular de I Heart Soul Food y creadora de I Heart Recipes, nos presenta más de 100 recetas de soul food potenciadas y excelentes, incluidas las favoritas de los fans, ¡garantizadas para alegrar a sus primos!

Si I Heart Soul Food te dejó satisfecho pero también con ganas de más, ¡te encantará Super Soul Food with Cousin Rosie! Aquí, Rosie comparte más de sus reconfortantes platos de soul food, comenzando con los favoritos tradicionales del sur y criollos y dándoles un toque especial con su propia "salsa secreta".

Rosie organiza estas recetas por tipo de comida y añade guarniciones, panes, bebidas para disfrutar, así como un capítulo de postres extraordinarios que hacen delirar a sus fans. Se incluyen algunos de sus favoritos más solicitados (solo disponibles en línea hasta ahora), que incluyen:

Cazuela de macarrones con queso al horno estilo sureño

Hervido de mariscos con salsa de ajo criolla

Galletas Red Velvet

Esta es Rosie en su mejor momento, dándole un toque satisfactorio y conmovedor a los platos clásicos, reconfortantes del sur y criollos, y también incluyendo sus favoritos más queridos por los fans, garantizados para complacer tanto a los viejos como a los nuevos seguidores.

Autor: Rosie Mayes
Editorial: Sasquatch Books
Publicado: 10/04/2022
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.80lbs
Tamaño: 9.00h x 8.00w x 0.80d
ISBN13: 9781632174239
ISBN10: 1632174235
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnico | Soul Food

Acerca del autor
ROSIE MAYES es la autora del popular libro de cocina I Heart Soul Food y creadora del blog y canal de YouTube I Heart Recipes (IHeartRecipes.com). Aprendió a cocinar de su familia nacida en Luisiana. Hace doce años, comenzó su canal de YouTube mientras trabajaba 12 horas al día como asistente de enfermería certificada, pero su plataforma creció rápidamente y, hace cinco años, dejó su trabajo diario para dedicarse a I Heart Recipes.