Bannock potenciado y 19 comidas tradicionales nativas americanas más fáciles y deliciosas que puedes preparar acampando

Durante miles de años, los nativos americanos cocinaron gran parte de sus alimentos en fogatas tradicionales sin lo que hoy se considerarían electrodomésticos o herramientas modernas. Las comidas y recetas de este libro han resistido la prueba del tiempo. Se incluye una recopilación de muchos de los platos sencillos pero saludables que usted y su familia pueden disfrutar cuando van de campamento. Una de las razones más populares para acampar es la sensación que se obtiene al "volver a la naturaleza". Independientemente de lo que considere "acampar a la intemperie", ya sea en una tienda de campaña, autocaravana o cabaña, una cosa que tienen en común es la fogata. Las fogatas siempre son un gran éxito y actúan como punto focal, reuniendo a la gente, y poder cocinar comidas mientras se sienta alrededor de ella y disfruta del tiempo con los demás es una propuesta infalible. Aunque se presentan las formas tradicionales de estas recetas, la mayoría de ellas pueden ajustarse fácilmente a sus necesidades dietéticas específicas, o pueden mejorarse para adaptarse a su gusto. ¡Disfrute!

Autor: Jeffery Russell
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 08/11/2015
Páginas: 28
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.11lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.06d
ISBN13: 9781516844821
ISBN10: 1516844823
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Cocina Indígena de las Américas

Sobre el autor
Jeffery Russell, nacido y criado en Canadá, ha acampado toda su vida. Le encanta la buena comida y no entiende por qué asar salchichas sobre el fuego constituye la idea de muchas personas de lo que debería ser una comida de campamento. Jeffery acampa durante todo el año; de hecho, la primavera tardía y principios del verano son sus épocas menos favoritas debido a los insectos. La mayoría de sus comidas son buenas y contundentes, y lo mantienen a él y a su familia abrigados mientras acampan con un pie de nieve en diciembre. El autor también disfruta de la comida tradicional y, al poder cocinar comidas fáciles y enseñar a otros, incluidos sus hijos, lo divertido y fácil que puede ser una buena cocina de campamento, siente que está transmitiendo un legado importante.

Este título no es retornable