Descripción
"[U]n tomo que guarda los secretos de los cultivos de alimentos orgánicos y sostenibles basados en la ciencia. Se une a un puñado de libros esenciales sobre el tema, y profundiza con más detalle granulado en el proceso de la jardinería con la naturaleza que cualquier otro libro que conozca."--Jeff Cox, autor de From Vines to Wines y The Organic Cook's Bible, y editor colaborador de la revista Horticulture
Desmantela tus mitos de jardinería. Cultiva un jardín basado en hechos.
El pionero del paisajismo comestible Robert Kourik guía hábilmente al lector a través de los misterios del cultivo de plantas y el diseño de paisajes en climas templados y zonas suburbanas, y el uso de métodos totalmente naturales y sostenibles para cultivar y mantener una variedad saludable de plantas.
¿Le gustaría cultivar un jardín sin cavar, hacer compost, comprar fertilizantes, fumigar con pesticidas o lamentar los bajos rendimientos?
Si es así, Sustainable Food Gardening es el libro que ha estado esperando, con más de 450 páginas, 13 capítulos y 487 fotos, ilustraciones, cuadros y gráficos a color. El autor Robert Kourik comenzó su carrera en el diseño y mantenimiento de paisajes naturales en 1974, con uno de los primeros negocios de jardinería orgánica con orientación sostenible del país.
En Sustainable Food Gardening, aprenderá a:
- Diseñar sus propios "paisajes comestibles".
- Utilizar técnicas de labranza cero para preservar la integridad de su suelo
- Adaptar su espacio de cultivo para que se ajuste a una amplia gama de zonas de jardín del USDA
- Revisar formas alternativas de cambiar los "gremios" (grupos bien intencionados de árboles y arbustos apiñados) por plantaciones más eficaces y que ahorren mano de obra.
- Cultivar nuevos tipos de huertos de la Victoria hermosos y productivos
- Plantar huertos nativos americanos de las "Tres Hermanas" que realmente funcionen
- Aprender muchos mitos sobre las raíces y qué hacer para ayudarlas a prosperar
- Atraer muchos insectos beneficiosos a su jardín con plantaciones estratégicas de flores
Estos son algunos de los otros temas cubiertos en profundidad:
- Captación de agua de lluvia/cisternas.
- Hügelkulturs (¿realmente necesita camas de jardín elevadas llenas de madera podrida?).
- Opciones para mejorar y acelerar la forma de maximizar y mejorar el suelo.
- "Acumulación dinámica": un mito con algunas pautas útiles.
- Evitar horas de poda de árboles y fomentar la fructificación con unas pocas docenas de pinzas para la ropa.
- Formas inteligentes de instalar y simplificar el riego por goteo
- Uso de plantas para atraer insectos beneficiosos que depredan las plagas.
- Promoción de la vida beneficiosa del suelo.
- Adición de cultivos alimentarios a un paisaje de aspecto nativo.
En Sustainable Food Gardening aprenderá cómo lograr ese Santo Grial de la jardinería: productividad, alimentos sabrosos y un jardín, patio o paisaje hermoso y sostenible.
Author: Robert Kourik
Publisher: Metamorphic Press
Published: 10/15/2021
Pages: 486
Binding Type: Paperback
Weight: 3.69lbs
Size: 10.99h x 8.59w x 0.97d
ISBN13: 9780961584887
ISBN10: 0961584882
BISAC Categories:
- Gardening | Organic
- Gardening | Vegetables
- Gardening | Fruit