Descripción
Quiero agradecerte por elegir este libro. Si estás buscando recetas exóticas sencillas, deliciosas y nutritivas, quieres aumentar tu ingesta de proteínas o simplemente reducir el tiempo en la cocina, este libro te tiene cubierto. Te presentará una variedad de recetas de tajine de pollo.
El tajine ha sido una parte inalienable de la cocina y cultura tradicional marroquí durante cientos de años. Un tajine se refiere a un plato poco profundo y circular hecho de arcilla o cerámica. Se caracteriza por su tapa única en forma de cúpula. Hay algunas teorías populares sobre el origen del tajine. Algunos creen que fue la influencia romana en la cocina marroquí, mientras que otros afirman que fue introducido durante el siglo XVIII por el imperio islámico. Independientemente de dónde provenga esta maravillosa pieza de utensilio de cocina, es increíblemente útil y ninguna cocina debería estar sin uno.
Autor: Waseem Kader Ahmed
Editorial: Waseem Kader Ahmed
Publicado: 26/07/2023
Páginas: 264
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.79lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.55d
ISBN13: 9781088222492
ISBN10: 1088222498
Categorías BISAC:
- Viajes | África | Norte | Marruecos
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
- Cocina | Regional y Étnica | Mediterránea