Los favoritos de la panadería de Taste of Home: ¡383 recetas que te encantarán, escogidas por nuestros lectores!

Taste of Home Bakeshop Favorites contiene 383 deliciosas recetas de pasteles, tartas, panes, productos de pastelería, galletas, así como ideas de repostería de temporada y excelentes recetas de bebidas.

Taste of Home presenta una deliciosa mezcla de recetas de repostería tradicionales y clásicos contemporáneos, en este nuevo libro, Taste of Home Bakeshop Favorites. Hay 383 deliciosas recetas infalibles de pasteles, tortas de café, panes, postres espectaculares y todas las delicias que encontrarías en una panadería.

Dos capítulos únicos de este libro son Celebrate the Seasons y Cafe Beverages.

Celebrate the Seasons destaca lo mejor de cada estación. La primavera incluye recetas de pastel de merengue de limón, bollos de cruz caliente y petits fours. El verano tendrá elementos que te recordarán el verano, como el pastel de helado de cerveza de raíz, las galletas Spumoni y el pastel de cola. El otoño incluye pasteles que servirías para el Día de Acción de Gracias. Y el invierno incluye recetas de dulces tradicionales de Navidad, así como algunas recetas para el Día de San Valentín.

Cafe Beverages tendrá cafés calientes y fríos con sabor, tés y bebidas de chocolate y algunos acompañamientos divertidos como cremas con sabor, agitadores caseros y más.

También habrá un capítulo llamado Just Chocolate, que incluirá recetas de dulces de chocolate decadentes, como brownies bañados en chocolate, galletas con chispas de chocolate y pasteles con ganache de chocolate.

Como de costumbre, cada receta ha sido probada y revisada en la cocina de prueba de Taste of Home, además hay consejos prácticos y probados, tablas de almacenamiento y tiempos de preparación y cocción rápidos, para que disfrutes de resultados perfectos cada vez, sin importar tu nivel de habilidad.

CAPÍTULOS
Galletas, Brownies y Barras
Pasteles y Magdalenas
Tartas de Queso
Tartas y Empanadas
Pasteles
Tortas de Café y Rollos Dulces
Magdalenas y Scones
Panes Diarios
Celebra las Estaciones
Bebidas de Café
Solo Chocolate

Recetas
Galletas Spumoni Italianas
Barras de Macarrones
Tarta de Chocolate y Avellana
Pastel de Queso Sueño de Limón
Mini Tartas de Manzana
Clásicos Long Johns
Rollos de Canela Gigantes
Pan de Girasol y Miel de Trigo
Pecan Kringle Sticks
Frappes de Chocolate y Chai

Autor: Taste of Home
Editorial: Trusted Media Brands
Publicado: 07/02/2013
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.95 libras
Tamaño: 8.90 alto x 8.10 ancho x 1.00 profundidad
ISBN13: 9781617650932
ISBN10: 1617650935
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Platos y Cursos | Pan
- Cocina | Platos y Cursos | Postres

Sobre el Autor
ACERCA DE TASTE OF HOME

Taste of Home es un recurso de referencia para las fiestas y en cualquier época del año para información sobre comida, cocina y entretenimiento. Cada año, miles de excelentes cocineros caseros de todo Estados Unidos y Canadá envían más de 40,000 recetas, de las cuales 3,000 se publican en las revistas y en línea de Taste of Home, lo que convierte a Taste of Home en uno de los mayores y más exitosos practicantes de contenido generado por el usuario. Antes de su publicación, cada receta se prueba en la cocina de prueba de Taste of Home para garantizar que se pueda preparar con ingredientes asequibles y cotidianos de supermercados normales. El contenido de Taste of Home está disponible en formato impreso; en línea en TasteofHome.com; en libros; mediante descarga digital en iPad, aplicaciones móviles y Kindle; y en Facebook, Twitter y Pinterest.

Taste of Home llega a más de 57 millones de lectores, con la revista Taste of Home, así como a través de canales en línea y eventos en vivo.

Catherine Cassidy, Editora en Jefe de Taste of Home.

Catherine M. Cassidy es Editora en Jefe de Taste of Home. Es responsable de dirigir la dirección editorial y la estrategia de productos en todas las plataformas de medios de la marca. Incluyen Taste of Home, la revista de comida y entretenimiento número uno del mundo; TasteofHome.com; redes sociales; publicaciones de interés especial; y libros de cocina. También es responsable de la dirección editorial de las revistas Simple & Delicious y Healthy Cooking y de las marcas Enthusiast Birds and Blooms, Country, Country Woman, Farm and Ranch Living y Reminisce.

Cassidy ha recorrido el país como la cara de Taste of Home para entrevistas en televisión nacional y local, radio y periódicos en apoyo de los productos más vendidos de Taste of Home, incluidos sus libros de cocina.

Antes de unirse a Taste of Home, Cassidy se desempeñó como Editora en Jefe de la revista Prevention, la publicación de salud más grande del país, en Rodale, Inc. Cassidy se unió a Rodale en 1986 como editora asociada en la división de libros, y más tarde fue nombrada Editora Ejecutiva de la división de Publicaciones Personalizadas de Rodale. Comenzó su carrera en las revistas Runner's World y Fit en Mountain View, California. Cassidy vive en Mequon, Wisconsin, con su esposo y sus dos hijas.