Saborea Portugal 101 Recetas Portuguesas Fáciles

Taste Portugal, 101 recetas portuguesas fáciles del blog de comida portuguesa de Tia Maria de la bloguera de comida Maria Dias y su hija Lisa Dias, te traerá un sabor de la cocina portuguesa clásica a tu hogar. Las recetas contenidas en este libro de cocina son fáciles de preparar para el cocinero casero de todos los días, están hechas con ingredientes sencillos y requieren equipos básicos que la mayoría de los cocineros caseros tienen en su cocina. La cocina portuguesa es una dieta de estilo mediterráneo simple y saludable que consiste en pescado y marisco fresco, carnes frescas, frutas y verduras, queso, vino, aceite de oliva y postres ricos en huevo. En la cultura portuguesa, la comida siempre ha sido una parte central de las reuniones sociales, creando un ambiente acogedor que hace que incluso un extraño se sienta como en familia. Estas recetas te permitirán crear tus propios momentos especiales y gratos recuerdos con tu familia y amigos. Lo que comenzó para Maria y Lisa como un desafiante trabajo de amor al simplemente compartir recetas en el blog de Tia Maria, ahora se ha transformado en un compromiso de preservar la rica cultura gastronómica portuguesa, promover la cocina de la nación e inspirar a la gente a aprender a cocinar estas recetas para que puedan transmitirlas a la próxima generación. ¡Acompáñanos y aprende a cocinar 101 recetas portuguesas fáciles y saborea Portugal!

Autor: Lisa Dias
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 27/08/2014
Páginas: 182
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15 libras
Tamaño: 9.90h x 7.90w x 0.50d
ISBN13: 9781500978662
ISBN10: 1500978663
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Portuguesa

Sobre el autor
Maria Dias nació en Portugal y emigró a los Estados Unidos siendo una niña. Es una cocinera/bloguera autodidacta con más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria. Actualmente, escribe y prepara recetas para el blog de Tia Maria y escribe para Portuguesediner.com. Sus 100 recetas portuguesas del blog de Tia Maria están actualmente disponibles en la aplicación Food & Drink de Microsoft para PC y dispositivos móviles. Ha aparecido en la estación de televisión local WWLP, cocinando sus recetas en televisión, y ha sido destacada en varios medios de comunicación tanto en Estados Unidos como en Portugal. También ha escrito artículos sobre comida en Western Mass Women's Magazine y ha presentado un seminario en línea "Cómo iniciar tu propio blog de comida" a través del Departamento de Estado de los Estados Unidos en Brasilia, Brasil. Lisa Dias prepara recetas, escribe y es la fotógrafa e ilustradora para el blog de Tia Maria y Portuguesediner.com. Maria y Lisa residen en el oeste de Massachusetts, donde continúan su compromiso de promover y preservar la cocina portuguesa para la próxima generación.

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