Descripción
El acto de recolectar es la forma más temprana y natural de obtener alimentos en la evolución humana.
Dada la extensa riqueza natural de Texas, la recolección de frutas, bayas y plantas silvestres comestibles se convierte en la experiencia más satisfactoria.
Los humanos han estado recolectando desde los albores de la civilización. Fue el principal medio de subsistencia para nuestros ancestros prehistóricos. Es probable que incluso tú hayas recolectado y probablemente no te hayas dado cuenta de que lo estabas haciendo.
¿Alguna vez has recogido bayas silvestres de un parque cercano o has arrancado hierbas de un jardín del vecindario? Pues bien, estos son ambos casos de recolección.
Este libro es un viaje visual con:
★ Interior a color
★ Más de 80 imágenes
★ 20 plantas comestibles en Texas
★ 10 recetas
Si buscas un relato corto, conciso y visualmente agradable de todos los pasos de la recolección en Texas, ¡este es tu lugar!
Los temas cubiertos son:
- Introducción
- Capítulo 1: Recolección en Texas: Qué es legal y qué no.
- Capítulo 2: Recolección ética
- Capítulo 3: Por qué recolectar – Beneficios
- Capítulo 4: Recolección en Texas: Dónde recolectar
- Capítulo 5: Qué recolectar: Conoce 20 plantas, hongos y árboles silvestres comestibles de Texas
- Capítulo 6: Almacenamiento de productos recolectados
- Capítulo 7: A cocinar: 10 recetas de plantas silvestres comestibles
- Capítulo 8: Información adicional sobre la recolección en Texas: Zonas de recolección y 12 tipos de plantas comestibles
- Conclusión
- Apéndice - Consejos para recolectar, clases y tours de recolección en Texas, páginas del diario de identificación de hongos
No puedes simplemente salir al bosque sin la guía adecuada y la experiencia de alguien. Con dirección, apoyo y experiencia, puedes convertirte rápidamente en un profesional de la recolección en Texas.
Entonces, ¿qué estás esperando?
¡"Añade al carrito" este libro conciso, directo y al grano para comenzar tu viaje hacia la recolección en Texas!
Author: Stephen Fleming
Publisher: Stephen Fleming
Published: 10/30/2022
Pages: 110
Binding Type: Paperback
Weight: 0.30lbs
Size: 8.50h x 5.50w x 0.23d
ISBN13: 9780645454437
ISBN10: 0645454435
BISAC Categories:
- Jardinería | Regional | Suroeste (AZ, NM, OK, TX)
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del Suroeste
- Viajes | Estados Unidos | Sur | Centro-Sur Oeste (AR, LA, OK, TX)