Descripción
El autor desempolva más de treinta años de experiencia elaborando cerveza y haciendo vino para contarte cómo se hace. No solo te dice cómo hacer casi cualquier tipo de bebida alcohólica que puedas imaginar, sino que también te dice cómo hacer el equipo para hacerlo.
¿Alguna vez te has preguntado cómo se hace un alambique? Hay ocho tipos ilustrados en este libro, basados en diseños históricos de fabricantes de whisky ilegal. El ingenio que se puso en la fabricación ilícita de whisky ilegal es fascinante y a veces hilarante. Aunque es ilegal construir o poseer un alambique, las ilustraciones son tan completas que fácilmente podrías hacerlo. Algunos están construidos con componentes que se encuentran en la mayoría de las cocinas domésticas.
Desde cerveza casera, recetas de vino y licores caseros, hasta alambiques, taponadoras caseras, barriles, balanzas e incluso una fábrica de malta hecha con un viejo congelador, todo está aquí.
Fácil de leer y humorístico, este libro te entretiene con historias de Alaska y leyendas de contrabandistas mientras aprendes el arte de la elaboración casera. Elabora cervezas de chile picante y delicados vinos de flores. Aprende a hacer whisky de estiércol de caballo y ginebra casera. Si pudieras comprar solo un libro de elaboración casera para el resto de tu vida, este es.
Es como obtener toda una estantería de libros de elaboración casera de cerveza y vino por el precio de uno.
Autor: Leon W. Kania Sr.
Editorial: Independently Published
Publicado: 06/02/2019
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.73 libras
Tamaño: 10.00h x 7.00w x 0.40d
ISBN13: 9781071440872
ISBN10: 107144087X
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
Este título no es retornable