Descripción
Producción rentable de pescado de agua fría y vegetales. Únase a la revolución de la acuaponía
Construido alrededor de un sistema de invernadero probado de 120' operable por una persona, The Aquaponic Farmer es el cambio de juego que destila una vasta experiencia y una guía completa paso a paso para iniciar y operar un negocio de acuaponía de agua fría, cultivando peces y vegetales juntos comercialmente. La cobertura incluye:
- Una introducción a la acuaponía de agua fría
- Pros y contras de diferentes sistemas
- Diseño y construcción completos de un sistema de cultivo en aguas profundas
- Equipo y herramientas recomendados y opcionales
- Gestión del sistema, procedimientos operativos estándar y listas de verificación de mantenimiento
- Maximización de la producción de pescado y vegetales
- Estrategias para ventas y marketing exitosos de pescado y plantas.
Como el único recurso comercial completo de agua fría, The Aquaponic Farmer es esencial para los agricultores que contemplan el mercado de la acuaponía, los jardineros acuapónicos que buscan comercializar y cualquier persona enfocada en la producción de alimentos de alta calidad.
La acuaponía es la innovación más prometedora para un sistema alimentario sostenible, rentable y localizado. Hasta ahora, los sistemas se han centrado en gran medida en peces de agua cálida como la tilapia. La falta de información confiable para la cría de peces y vegetales en los climas fríos de América del Norte y Europa ha sido un gran obstáculo. The Aquaponic Farmer es el kit de herramientas que necesita.
Autor: Adrian Southern, Whelm King
Editorial: New Society Publishers
Publicado: 10/09/2017
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60lbs
Tamaño: 9.90h x 8.00w x 0.80d
ISBN13: 9780865718586
ISBN10: 086571858X
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Pesca y Acuicultura
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Zootecnia
- Jardinería | Invernaderos
Acerca del autor
Adrian Southern es un agricultor acuapónico y emprendedor del valle de Cowichan en la isla de Vancouver, BC. Después de fundar y operar una granja urbana intensiva y administrar un mercado de agricultores local, actualmente está inmerso en todo lo relacionado con la acuaponía. Después de años de perfeccionar el sistema, fundó Raincoast Aquaponics y se dedica a la cría de truchas y vegetales para ganarse la vida.
Whelm King es gerente de negocios, gerente de proyectos y emprendedor. Ha trabajado y consultado en una amplia variedad de campos, incluyendo las artes, la agricultura, la publicación, los medios de comunicación y el derecho. Persigue sus pasiones de sostenibilidad alimentaria, ética y escalada en Nanaimo, BC.