Descripción
The Autism-Friendly Cookbook fue creado por la periodista Lydia Wilkins para que adultos y adolescentes autistas recurran a él cuando cocinen para amigos, les falte inspiración o en esos días de baja energía. Con recetas para cualquier ocasión, el libro está escrito en un lenguaje claro y sin jerga que hace que "lo obvio" sea obvio.
Las recetas se clasifican por comida con una guía adicional sobre el nivel de energía necesario para abordarlas, con opciones para días de baja energía o de crisis, o días en los que eres capaz de afrontar un nuevo desafío. Contienen adaptaciones y opciones para adaptarse a diferentes necesidades dietéticas, incluyendo vegetariana, vegana, sin gluten y sin lácteos, y modificaciones adicionales para aquellos que buscan sensaciones, evitan sensaciones o que quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con contribuciones de personas de la comunidad autista y opciones para comidas rápidas, ocasiones especiales y más. Con las personas autistas en su corazón, el libro también contiene consejos útiles para padres y maestros que buscan saber más.Autor: Lydia Wilkins
Editorial: Jessica Kingsley Publishers
Publicado: 21/11/2022
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.07lbs
Tamaño: 9.02h x 6.12w x 1.12d
ISBN13: 9781839970825
ISBN10: 1839970820
Categorías BISAC:
- Familia y Relaciones | Trastornos del espectro autista
Acerca de la autora
Lydia Wilkins es una periodista independiente con sede en el Reino Unido que cubre temas de discapacidad y justicia social. Su trabajo ha aparecido en medios como The Independent, The Metro, Refinery 29 y PosAbility Magazine. También es embajadora de AccessAble, y también actúa como editora de podcasts y oradora. Obtenga más información sobre ella en lydiawilkins.co.uk.