Las Cuatro Estaciones del Panadero: Horneando según la estación, la cosecha y la ocasión

Las cuatro estaciones del panadero Más de 175 hermosas recetas de repostería de temporada (más un capítulo extra de té y café y un regalo extra gratis con la compra*) Pan de plátano y Nutella, Pastel de queso de calabaza con erupción, Tarta de manzana estilo bistró, Muffins de chocolate blanco, Cobbler rústico de arándanos, Pastel de caramelo en capas, Crumble de limón Meyer y más. Las cuatro estaciones del panadero es una cosecha de recetas excepcionales que incluyen desde repostería informal hasta dulces para ocasiones especiales y platos espectaculares para las fiestas. También hay un capítulo extra de té y café. Este libro de cocina está repleto de recetas excepcionales (y fáciles) que son la marca de Marcy Goldman. La repostería, como la vida, comienza y termina con las estaciones - Más de 175 recetas para disfrutar de los momentos y sabores de tu vida durante todo el año - otoño, invierno, primavera o verano. Sobre Marcy Goldman Marcy Goldman, nominada al premio IACP Julia Child Cookbook, es una maestra panadera y anfitriona de www.Betterbaking.com. Desde 1997, Betterbaking.com ha recibido a millones de panaderos caseros ofreciendo recetas originales y frescas junto con trucos del oficio de panadero profesional. Goldman ha sido colaboradora destacada de Martha Stewart Sirius, The New York Times, The Washington Post, Bon Appetit, Epicurious y Costco Connection. Es autora de varios libros de cocina superventas, incluyendo When Bakers Cook, A Passion for Baking, A Treasury of Jewish Holiday Baking y The Best of Betterbaking.com. Visite www.Betterbaking.com para más recetas.

Autor: Marcy Goldman
Editorial: Marcy Goldman+
Publicado: 15/12/2014
Páginas: 362
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.85lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.75d
ISBN13: 9780986572494
ISBN10: 0986572497
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Días festivos | General

Este título no es retornable