Descripción
Hilary, la hermana de Barbara Pym, se une a la autora de libros de cocina Honor Wyatt para reunir esta deliciosa colección de recetas familiares, recuerdos y anécdotas extraídas de los diarios y cartas de Pym, así como de sus novelas más aclamadas.
Directamente de la cocina de Barbara Pym, este exitoso libro de cocina ofrece un manjar delicioso para los lectores a quienes les gustan las comidas servidas con una generosa dosis de aplomo literario. Compartiendo recetas familiares favoritas que Pym incorporó a sus novelas, The Barbara Pym Cookbook revela cómo la vida de la autora se entrecruzó con la de sus memorables personajes. En su interior, encontrará clásicos británicos como el pastel de carne y riñones, el pastel de ciruelas, los rollos de salchicha y el "toad-in-the-hole", platos que los personajes de Pym a menudo preparaban entre sí. Otros manjares, como la musaca y el risotto, reflejan la fascinación de Pym por Grecia e Italia. A lo largo del libro, las recetas se entrelazan con referencias a las novelas de Pym; por ejemplo, las reflexiones de Dulcie sobre las "manzanas del amor" de No Fond Return of Love acompañan las instrucciones para tomates a la provenzal. También hay atisbos de la vida personal de Pym, como su descripción del paté de arenque para el almuerzo con Philip Larkin. The Barbara Pym Cookbook es una lectura obligada tanto para los cocineros principiantes como para los aficionados a Pym.
Autor: Hilary Pym, Honor Wyatt
Editorial: Open Road Media
Publicado: 05/03/2013
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.55lbs
Tamaño: 8.73h x 8.02w x 0.29d
ISBN13: 9781480408050
ISBN10: 1480408050
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Inglesa, escocesa y galesa
- Cocina | Cursos y platos | General
- Cocina | Ensayos y narrativas
Directamente de la cocina de Barbara Pym, este exitoso libro de cocina ofrece un manjar delicioso para los lectores a quienes les gustan las comidas servidas con una generosa dosis de aplomo literario. Compartiendo recetas familiares favoritas que Pym incorporó a sus novelas, The Barbara Pym Cookbook revela cómo la vida de la autora se entrecruzó con la de sus memorables personajes. En su interior, encontrará clásicos británicos como el pastel de carne y riñones, el pastel de ciruelas, los rollos de salchicha y el "toad-in-the-hole", platos que los personajes de Pym a menudo preparaban entre sí. Otros manjares, como la musaca y el risotto, reflejan la fascinación de Pym por Grecia e Italia. A lo largo del libro, las recetas se entrelazan con referencias a las novelas de Pym; por ejemplo, las reflexiones de Dulcie sobre las "manzanas del amor" de No Fond Return of Love acompañan las instrucciones para tomates a la provenzal. También hay atisbos de la vida personal de Pym, como su descripción del paté de arenque para el almuerzo con Philip Larkin. The Barbara Pym Cookbook es una lectura obligada tanto para los cocineros principiantes como para los aficionados a Pym.
Autor: Hilary Pym, Honor Wyatt
Editorial: Open Road Media
Publicado: 05/03/2013
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.55lbs
Tamaño: 8.73h x 8.02w x 0.29d
ISBN13: 9781480408050
ISBN10: 1480408050
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Inglesa, escocesa y galesa
- Cocina | Cursos y platos | General
- Cocina | Ensayos y narrativas
Sobre la autora
Barbara Pym (1913-1980) fue una novelista inglesa superventas y galardonada. Su primer libro, Some Tame Gazelle (1950), lanzó su carrera como escritora amada por sus comedias sociales de clase y modales. Pym es la única autora nombrada dos veces en una lista del TimesLiterary Supplement de "los novelistas más infravalorados del siglo". Produjo trece novelas, las últimas tres publicadas póstumamente. Su novela de 1977 Quartet in Autumn fue preseleccionada para el Premio Booker.