Descripción
¡Comer bien y mantener el peso después de la cirugía bariátrica es fácil con esta guía completa! Someterse a una cirugía para bajar de peso no significa que deba despedirse de sus platillos favoritos. Tome el control de su nueva vida y cree hábitos saludables con recetas elaboradas para satisfacer sus necesidades después de la cirugía bariátrica. Dentro de las páginas de este libro de cocina bariátrico, encontrará todo lo que necesita para la recuperación posquirúrgica bariátrica y el control del peso a largo plazo. Incluye: - 100 recetas deliciosas y satisfactorias para cada etapa de la recuperación posbariátrica con tamaños de porción específicos e información nutricional completa.
- Una guía posoperatoria de seis etapas para hacer la transición con éxito de líquidos claros y batidos de proteínas a alimentos generales.
- Consejos de expertos sobre qué esperar antes y después de la operación, y cómo realizar cambios pequeños y sostenibles para mantener su salud y peso.
Desde batidos de té verde y yogur en olla de cocción lenta hasta pollo glaseado con albaricoque y salmón en tabla de cedro, este libro de recetas saludables está repleto de platillos fáciles de preparar con alto contenido de proteínas, bajo en carbohidratos y bajo en azúcar. Aprenda sobre el control de las porciones y cómo usar los ingredientes más nutritivos, para que su comida sea tan buena para usted como deliciosa. Permita que el cirujano bariátrico Dr. Matthew Weiner lo guíe a través de su viaje bariátrico y lo ayude a hacer que su transición hacia una vida más saludable sea lo más fácil posible. Él le muestra cómo eliminar los alimentos procesados y pasar de una dieta en la que las proteínas son lo primero a una dieta en la que los productos son lo primero, priorizando las verduras, las frutas, las nueces, los frijoles y las semillas. Con The Bariatric Diet Guide and Cookbook, podrá disfrutar de sus comidas favoritas mientras se mantiene en el camino hacia una mejor salud y pérdida de peso.
Autor: Matthew Weiner
Editorial: Alpha Books
Publicado: 11/05/2021
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60lbs
Tamaño: 9.10h x 7.60w x 0.70d
ISBN13: 9781615649877
ISBN10: 1615649875
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Control de peso
- Cocina | Salud y curación | Alto contenido de proteínas
- Cocina | Salud y curación | Bajo contenido de carbohidratos
- Una guía posoperatoria de seis etapas para hacer la transición con éxito de líquidos claros y batidos de proteínas a alimentos generales.
- Consejos de expertos sobre qué esperar antes y después de la operación, y cómo realizar cambios pequeños y sostenibles para mantener su salud y peso.
Desde batidos de té verde y yogur en olla de cocción lenta hasta pollo glaseado con albaricoque y salmón en tabla de cedro, este libro de recetas saludables está repleto de platillos fáciles de preparar con alto contenido de proteínas, bajo en carbohidratos y bajo en azúcar. Aprenda sobre el control de las porciones y cómo usar los ingredientes más nutritivos, para que su comida sea tan buena para usted como deliciosa. Permita que el cirujano bariátrico Dr. Matthew Weiner lo guíe a través de su viaje bariátrico y lo ayude a hacer que su transición hacia una vida más saludable sea lo más fácil posible. Él le muestra cómo eliminar los alimentos procesados y pasar de una dieta en la que las proteínas son lo primero a una dieta en la que los productos son lo primero, priorizando las verduras, las frutas, las nueces, los frijoles y las semillas. Con The Bariatric Diet Guide and Cookbook, podrá disfrutar de sus comidas favoritas mientras se mantiene en el camino hacia una mejor salud y pérdida de peso.
Autor: Matthew Weiner
Editorial: Alpha Books
Publicado: 11/05/2021
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60lbs
Tamaño: 9.10h x 7.60w x 0.70d
ISBN13: 9781615649877
ISBN10: 1615649875
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Control de peso
- Cocina | Salud y curación | Alto contenido de proteínas
- Cocina | Salud y curación | Bajo contenido de carbohidratos
Sobre el autor
Matthew Weiner, MD se graduó de la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan en Ann Arbor, Michigan, y completó su residencia de Cirugía General en el Hospital de la Universidad de Nueva York en la ciudad de Nueva York. Ha ejercido desde 2006 con un enfoque en la cirugía bariátrica. El Dr. Weiner es el creador de A Pound of Cure, un programa nutricional especializado que maximiza la pérdida de peso de un paciente después de la cirugía. Sus libros anteriores incluyen A Pound of Cure y How Weight Loss Surgery Really Works. El Dr. Weiner ejerce actualmente en Tucson Bariatric en Tucson, Arizona.