La guía para principiantes para decorar pasteles: una guía paso a paso para decorar con glaseado, manga pastelera, fondant, chocolate y más

Aprende los fundamentos de la decoración de pasteles con esta guía supersencilla para principiantes

Decorar tus propios pasteles es divertido y fácil con la experta en pastelería Autumn Carpenter a tu lado. En The Beginner's Guide to Cake Decorating, adaptada de su éxito de ventas First Time Cake Decorating, aprenderás todo sobre las herramientas básicas que necesitarás, trucos para facilitar la decoración de pasteles y cómo planificar y diseñar tu propio estilo de pastel. Este libro es la única guía básica que necesitarás para empezar.

Otros libros sobre decoración de pasteles suelen ser abrumadores, ofreciendo ideas inalcanzables de nivel experto e instrucciones complicadas, pero The Beginner's Guide to Cake Decorating se apega a lo básico para que obtengas los resultados que deseas. Podrás decorar pasteles para cualquier ocasión, desde baby showers hasta cumpleaños. Con instrucciones sencillas y resultados garantizados, no solo impresionarás a tus amigos y familiares, ¡sino también a ti mismo!

Esta referencia de decoración de pasteles accesible y fácil de seguir incluye:

• Toda la información que necesitas para empezar: El libro incluye equipos y herramientas esenciales; recetas para pasteles, rellenos, glaseados, coberturas y fondants; técnicas introductorias; y trucos y atajos para facilitar todo.
• Una variedad de métodos y estilos: Elige entre una amplia gama de técnicas, que incluyen el uso de manga pastelera, moldes, modelado a mano, plantillas y más, y estilos que van desde flores hasta pancartas, cintas y letras.
• Instrucciones claras como el cristal: Los proyectos paso a paso con fotografías te ayudarán a aprender los fundamentos para que puedas personalizar tus propios diseños con éxito.

¡El mejor lugar para comenzar tu exploración de la personalización de pasteles es esta guía todo en uno para principiantes de una de las mejores profesoras de decoración de pasteles!

Autor: Autumn Carpenter
Editorial: New Shoe Press
Publicado: 19/04/2022
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,74 lbs
Tamaño: 9,10h x 7,30w x 0,50d
ISBN13: 9780760379608
ISBN10: 0760379602
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y postres | Pasteles
- Cocina | Platos y postres | Postres
- Cocina | Métodos | Repostería

Sobre el autor

Ubicada en Fort Wayne, Indiana, Autumn Carpenter es una artista, autora y demostradora de confitería de renombre nacional. Ha publicado varios libros, incluidos The Complete Photo Guide to Cake Decorating, The Complete Photo Guide to Cookie Decorating y Decorating Cakes, Cupcakes, and Cookies with Kids. Demuestra anualmente en el I.C.E.S. (International Cake Exploration Societe) y viaja por todo Estados Unidos, compartiendo el arte de la decoración de pasteles y otras artes de la confitería. Autumn es copropietaria de Country Kitchen SweetArt, una tienda minorista de suministros para pastelería y dulces que ha estado en su familia durante más de 45 años. El negocio atiende ventas en tiendas físicas, ventas por catálogo y una tienda en línea, shopcountrykitchen.com. Autumn ha desarrollado su propia línea de herramientas y equipos útiles para la decoración de pasteles y galletas, y los vende en línea y en muchas tiendas de suministros para pastelería y dulces en todo Estados Unidos y en varios otros países. Sus pasteles y productos han aparecido en numerosas publicaciones y revistas, incluidas American Cake Decorating y Cake Central.