El libro de cocina keto para principiantes: más de 100 deliciosas recetas con alimentos integrales y bajos en carbohidratos para entrar en la zona cetogénica y superar tu estancamiento en la pérdida de peso

La transición a una dieta cetogénica puede ser difícil, ¡pero esta fase de "inducción" no tiene por qué serlo! Martina Slajerova, autora de éxito de ventas de The KetoDiet Cookbook, explica las primeras semanas complicadas mientras su metabolismo se reajusta para quemar grasa en lugar de carbohidratos.

La dieta cetogénica se ha convertido en la dieta saludable ideal para perder peso, controlar la diabetes y posiblemente prevenir y controlar afecciones como enfermedades neurodegenerativas y cáncer.

Todas las recetas de The Beginner's KetoDiet Cookbook están diseñadas para satisfacer los requisitos especiales de nutrientes de la fase de inducción. Algunos de los platos que disfrutará incluyen:

• Chili para el desayuno
• Sopa antiinflamatoria de huevo
• Mini-tartaletas de ricota y pimiento
• Bolas energéticas de aguacate
• Ramen de salmón
• Dulce de Leche Fudge
• Batidos de electrolitos de chocolate

Desde rápidos remedios para la "gripe ceto" y controlar los antojos, hasta evitar errores como los balances incorrectos de macronutrientes y los enfoques de "cero carbohidratos", The Beginner's KetoDiet Cookbook lo encamina para perder peso, recuperar la salud y disfrutar de todos los beneficios de la dieta cetogénica a largo plazo.

Autor: Martina Slajerova
Editorial: Fair Winds Press (MA)
Publicado: 04/03/2018
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.35 lbs
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9781592338153
ISBN10: 1592338151
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | Baja en carbohidratos

Sobre el autor

Martina Slajerova es una bloguera de salud y gastronomía que vive en el Reino Unido. Es la autora de bestsellers de The KetoDiet Cookbook, Sweet and Savory Fat Bombs, Beginner's KetoDiet Cookbook, Quick Keto Meals in 30 Minutes or Less, Keto Slow Cooker & One-Pot Meals, The Keto All Day Cookbook, Super Low-Carb Snacks y Keto Simple. Firme creyente en la vida baja en carbohidratos, Martina descubrió la dieta cetogénica después de ser diagnosticada con la enfermedad de Hashimoto en 2011. Frustrada por la falta de recursos prácticos, Martina creó la aplicación y el blog KetoDiet para ayudar a otros a vivir con éxito el estilo de vida cetogénico. Una friki de la ciencia de corazón, Martina incorpora las últimas investigaciones, así como la experiencia de primera mano en sus consejos. Al crear recetas, se enfoca no solo en el recuento de carbohidratos, sino en crear recetas deliciosas y saludables que estén libres de ingredientes procesados, aceites vegetales poco saludables y edulcorantes artificiales. Hoy en día, sus publicaciones de blog llegan a cientos de miles de personas y su trabajo ha aparecido en Cosmopolitan, Glamour, Huffpost Healthy Living, BuzzFeed, así como en docenas de otros medios y puntos de venta bajos en carbohidratos.