Descripción
Comida tailandesa rápida, sencilla y deliciosa, sin necesidad de ir a un restaurante.
Crea los emocionantes sabores de tus comidas tailandesas favoritas en tu propia cocina, sin necesidad de pedir a domicilio. The Better-than-Takeout Thai Cookbook revela los secretos para hacer platillos icónicos y presenta un menú de nuevas opciones por descubrir.
The Better-than-Takeout Thai Cookbook te muestra cómo preparar fácilmente tu despensa para que estés listo para cocinar en 30 minutos o menos. Incluso aprenderás a hacer pasta de curry desde cero para tenerla a mano para comidas de última hora. Junto con las recetas, este libro de cocina tailandesa incluye sugerencias para servir, intercambios de ingredientes convenientes y mucho más.
Dentro de The Better-than-Takeout Thai Cookbook, encontrarás:
- Cocina tailandesa rápida—Prepara comidas sabrosas en menos de 30 minutos manteniendo algunos ingredientes esenciales en tu despensa.
- Un menú de favoritos—Encuentra los platillos que se te antojan en capítulos organizados como la selección de un restaurante tailandés: Fideos, Sopas y Ensaladas, Currys, Mariscos y más.
- 100 recetas—Disfruta de platillos clásicos de restaurante como Pad Thai y Curry Amarillo con Pollo y Papas, o prueba algo nuevo como la Tortilla al Estilo Tailandés o el Curry de la Selva.
La comida tailandesa es mejor hecha en casa con The Better-than-Takeout Thai Cookbook
Author: Danette St Onge
Publisher: Rockridge Press
Published: 08/01/2017
Pages: 278
Binding Type: Paperback
Weight: 1.45lbs
Size: 9.20h x 7.40w x 0.70d
ISBN13: 9781623158613
ISBN10: 1623158613
BISAC Categories:
- Cooking | Regional & Ethnic | Thai
- Cooking | Methods | Wok
- Cooking | Regional & Ethnic | Japanese
About the Author
DANETTE ST. ONGE es una escritora de comida y viajes especializada en cocinas internacionales. Ha trabajado como editora en la revista Cook's Illustrated (America's Test Kitchen), escribiendo y editando artículos y recetas, y diseñando experimentos de cocina, consejos y pruebas de sabor. Como freelance, ha escrito sobre comida, gastronomía y viajes, y ha desarrollado, probado y editado recetas para varios clientes en medios impresos y en línea, incluyendo Saveur, Zagat, Google y Food Network.