Descripción
The Bio-Integrated Farm es un manual del siglo XXI para gestionar los recursos de la naturaleza. Este innovador libro lleva la "agricultura de sistemas" y la permacultura a un nivel completamente nuevo. El autor Shawn Jadrnicek presenta nuevas perspectivas sobre la permacultura, yendo más allá de la base filosófica hacia diseños avanzados prácticos basados en un análisis funcional. Manteniendo sus diseños a un nivel superior, los componentes de Jadrnicek cumplen al menos siete funciones (la teoría clásica de la permacultura solo busca al menos dos funciones). Con cada función adicional que realiza un componente, el diseño se vuelve más avanzado y ahorra más energía.
Un invernadero bio-integrado, por ejemplo, no solo extiende la temporada de cultivo de vegetales; también sirve como recolector de agua de lluvia, sitio de estanque, sistema de acuaponía y generador de calor. El tema predominante de Jadrnicek es el uso del agua para hacer el trabajo. Aunque aplicables en muchos climas, sus diseños son particularmente importantes para áreas que enfrentan escasez de agua.
Jadrnicek se centra en su experiencia como gerente de la granja en la Granja Orgánica para Estudiantes de la Universidad de Clemson y en su residencia en las estribaciones de las Montañas Blue Ridge. Estas ubicaciones se encuentran en el borde norte más frío de un clima subtropical húmedo que se extiende hacia el oeste hasta el centro de Texas y hacia el norte a lo largo de la costa hasta Nueva Jersey. Ha creado patrones de permacultura que van desde la crianza de trasplantes y el diseño de campos hasta la producción de camarones de agua dulce y el compostaje. Estos patrones han simplificado el funcionamiento de la granja CSA de 125 parcelas, al tiempo que reducen la dependencia de recursos externos. En menos tiempo de lo que se tarda en cortar el césped de su propiedad de dos acres, Jadrnicek está construyendo una granja de frutas de recolección propia utilizando patrones de permacultura. Su paisaje solo requiere el trabajo de la cosecha, y el único insumo externo que compra es una pequeña cantidad de alimento para pollos. Al aprovechar cuidadosamente las fuerzas libres de la naturaleza (agua, viento, luz solar, convección, gravedad y descomposición), Jadrnicek crea sustento sin mantenimiento y transforma los residuos en valiosos recursos agrícolas.
The Bio-Integrated Farm ofrece información detallada sobre el diseño y la construcción de una amplia gama de proyectos bio-integrados que incluyen estanques reflectantes, estanques de almacenamiento de agua, cuencas multipropósito, invernaderos, extracción de calor de compost, sistemas de pollos de pastoreo, acuicultura, hidroponía, calefacción hidrónica, filtración y aireación de agua, cultivos de cobertura y sistemas innovadores de recolección de agua de lluvia que suministran agua para riego por goteo y descarga de inodoros.
Autor: Shawn Jadrnicek, Stephanie Jadrnicek
Editorial: Chelsea Green Publishing Company
Publicado: 03/03/2016
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.30lbs
Tamaño: 9.90h x 7.90w x 0.90d
ISBN13: 9781603585880
ISBN10: 1603585885
Categorías BISAC:
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Agricultura sostenible
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Orgánica
- Jardinería | Técnicas