Los batidos de The Blender Girl: 100 recetas sin gluten, veganas y aptas para la dieta paleolítica

Una hermosa colección de batidos veganos de la poderosa bloguera The Blender Girl, con fotografías, potenciadores de sabor y adiciones nutricionales para cada receta.

The Blender Girl lleva los batidos al siguiente nivel en esta guía completa, ayudándote a lograr una buena salud y una felicidad licuada. Estas 100 recetas creativas y deliciosas están diseñadas para satisfacer todas tus necesidades, ya sea que quieras desintoxicarte, perder algunos kilos, energizarte o protegerte de los resfriados estacionales. Cada batido tiene tres potenciadores opcionales (como semillas de chía, jengibre, aceite de coco o pasto de trigo) que te permiten aumentar el sabor, el valor nutricional o ambos. Con magníficas fotografías, una despensa de batidos que desmitifica ingredientes inusuales, iconos para identificar los batidos que se ajustan a tus necesidades dietéticas particulares y estrategias para lograr el éxito con los batidos, este manual accesible hace que sea divertido y fácil encontrar tu mezcla perfecta.

Autor: Tess Masters
Editorial: Ten Speed Press
Publicado: 30/06/2015
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.30 libras
Tamaño: 8.50 alto x 6.10 ancho x 0.70 profundidad
ISBN13: 9781607748939
ISBN10: 1607748932
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | No alcohólicas
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Bebidas | Zumos y batidos

Sobre la autora
Tess Masters, nacida en Australia, es escritora, actriz, locutora y autoproclamada adicta a las licuadoras. Comparte su entusiasmo por la vida saludable en theblendergirl.com.

Como presentadora y desarrolladora de recetas, Tess colabora con destacadas marcas de alimentos, culinarias y de estilo de vida. Ha aparecido en Los Angeles Times, Washington Post, InStyle, Prevention, Real Simple, Thrive, Vegetarian Times, Living Without, Allergic Living y New Idea; y en línea para Today, Shape, Glamour, Food Network, Parents y Chow, entre otras publicaciones y sitios web.

Lejos de la licuadora, Tess disfruta de una diversa carrera artística. Ha realizado giras internacionales con producciones teatrales, ha trabajado en cine y televisión, y ha prestado su voz a campañas publicitarias, audiolibros y populares personajes de videojuegos. Tess y su pareja, Scott Brick, viven en Studio City, California, con su terrier blanco de las Tierras Altas del Oeste (y experta en cocina con licuadora), Cookie.