El libro de cocina del amante de los libros: recetas inspiradas en obras célebres de la literatura, y los pasajes que las presentan

Perfecto para amantes de los libros y gourmets por igual: un espléndido libro de cocina con recetas inspiradas en obras clásicas de la literatura y favoritos modernos

Despierte con un desayuno perfecto con los panecillos de suero de leche de la Sra. Dalby, cortesía de Todas las criaturas grandes y pequeñas de James Herriot, y las tortitas de Ichabod, como aparecen en La leyenda de Sleepy Hollow de Washington Irving. Hay comida casera reconfortante como el pastel de tomate de Connie May, creado e inspirado por Connie May Fowler (Remembering Blue); la cazuela de espinacas de Acción de Gracias (Open House de Elizabeth Berg); y pollo y dumplings Amish (Plain Truth de Jodi Picoult). . .

Pruebe ensaladas, panes y sopas reconfortantes como la sopa de patatas casi una comida (Shadow Song de Terry Kay); la sopa de pollo con fideos del Sr. Casaubon (Middlemarch de George Eliot); y la sopa de lentejas y verduras de la Sra. Leibowitz (Las cenizas de Ángela de Frank McCourt). . .

Después de saborear aperitivos y platos principales, hay una deslumbrante variedad de postres, incluyendo pudín de zanahoria (Un cuento de Navidad de Charles Dickens); pastel de coco de Effie Belle (Cold Sassy Tree de Olive Ann Burns); y a los niños les encantará el Turkish Delight de C.S. Lewis de El león, la bruja y el armario.

Salpicado de maravillosas anécdotas sobre escritores y escritura, The Book Lover's Cookbook es una delicia culinaria y literaria, una cornucopia para el lector y una verdadera inspiración en la cocina.

RECETAS SABROSAS Y LOS LIBROS QUE LAS INSPIRARON

La mejor tortilla de Jo . . . Mujercitas de Louisa May Alcott
Pollo napolitano sin dieta . . . Thinner de Stephen King
Pastel de ruibarbo extra especial . . . The Persian Pickle Club de Sandra Dallas
Cazuela de carne de cangrejo de la gran fiesta . . . At Home in Mitford de Jan Karon
Pepino persa y yogur . . . Casa de arena y niebla de Andre Dubus III
Tamales . . . Como agua para chocolate de Laura Esquivel
Pasteles de cangrejo sin complicaciones de Bev . . . Exposición antinatural de Patricia Cornwell
Macarrones con queso . . . El turista accidental de Anne Tyler
Sopa de guisantes partidos de veterano . . . La insignia roja del valor de Stephen Crane
Ensalada alternativa de zanahoria, pasas y piña . . . Comadronas de Chris Bohjalian
Sándwiches de pepino y tomate de un día de verano . . . Mujeres enamoradas de D. H. Lawrence
Vacas negras refrescantes . . . El libro de Rut de Jane Hamilton
Ponche de vertido . . . Orgullo y prejuicio de Jane Austen
No violeta, sino pastel de arándanos . . . Charlie y la fábrica de chocolate de Roald Dahl
Pan dulce inocente . . . Ojos azules de Toni Morrison
Pastel de chocolate rico de papá . . . Paternidad de Bill Cosby

. . . y muchos otros platos deliciosos para el paladar literario


Autor: Shaunda Kennedy Wenger, Janet Jensen
Editorial: Ballantine Books
Publicado: 29/03/2005
Páginas: 368
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.98lbs
Tamaño: 8.12h x 6.12w x 0.76d
ISBN13: 9780345465467
ISBN10: 0345465466
Categorías BISAC:
- Cocina | Entretenimiento | General
- Crítica literaria | Libros y lectura
- Cocina | Cursos y platos | Desayuno

Sobre el autor
Shaunda Kennedy Wenger es autora de diez libros, incluyendo el libro de cocina From Rivets and Rails: Recipes of a Railroad Boarding House. Su primer libro, The Book Lover's Cookbook: Recipes Inspired by Celebrated Works of Literature, and the Passages That Feature Them, fue una selección de regalos navideños de NPR. En 2010, fundó su propia editorial, Essemkay Company Productions, donde lanzó un galardonado libro de capítulos para jóvenes lectores llamado Little Red Riding Hood: Into the Forest Again. Sus historias, artículos y poemas han aparecido en numerosas publicaciones, incluyendo las revistas Babybug y Cricket. Vive en Utah con sus hijos.

Janet Jensen es coautora de un libro de cocina basado en la literatura, The Book Lover's Cookbook: Recipes Inspired by Great Works of Literature, and the Passages that Feature Them, y una novela, Don't You Marry the Mormon Boys, que ganó una medalla de oro en Ficción Cultural en el concurso International Book Awards de Readers' Favorite. Su trabajo también se puede encontrar en Parables for Today y Gruff Variations. Su ensayo "Baking Day" obtuvo el segundo lugar en el concurso de memorias de 2011 patrocinado por la revista The Writer y Gotham Writers Workshops. Ella y su esposo, Miles, viven en una ciudad universitaria en las estribaciones del extremo norte de las montañas Wasatch en Utah.