El recetario de cannabis: 150 recetas de marihuana medicinal para comestibles dulces y salados

El cannabis es el ingrediente nuevo más popular en el mundo culinario, y la comida con infusión de cannabis es un arte y una ciencia en evolución. En The Cannabis Cookbook, Bertrand Davis comparte sus secretos para infundir de todo, desde aceite y agave hasta sopas y cócteles, con este ingrediente que alguna vez fue tabú.

Cubriendo cada comida, desde el brunch y los platos principales hasta los cócteles y refrigerios nocturnos, The Cannabis Kitchen Cookbook aborda el cannabis como otro ingrediente más para ser estudiado y saboreado, como un gran vino. Aprenda a preparar comidas caseras frescas, sabrosas y saludables usando cannabis con más de cien recetas de chefs profesionales.

Autor: Bertrand Davis
Editorial: Independently Published
Publicado: 02/11/2021
Páginas: 116
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.63 lbs
Tamaño: 11.00 alto x 8.50 ancho x 0.24 profundidad
ISBN13: 9798758083277
ISBN10: 8758083278
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y postres

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