Descripción
El cannabis es el nuevo ingrediente de moda en el mundo culinario, y la comida infusionada con cannabis es un arte y una ciencia en evolución. En The Cannabis Cookbook, Ayden Willms comparte sus secretos para infundir de todo, desde aceite y agave hasta sopas y cócteles, con este ingrediente que alguna vez fue tabú. Cubriendo todas las comidas, desde el brunch y los platos principales hasta los cócteles y bocadillos nocturnos, The Cannabis Kitchen Cookbook aborda el cannabis como otro ingrediente exquisito que debe estudiarse y saborearse, como un buen vino. Aprende a preparar comidas caseras frescas, sabrosas y saludables usando cannabis con más de cien recetas de chefs profesionales.
Autor: Ayden Willms
Editorial: Independently Published
Publicado: 07/03/2021
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.09lbs
Tamaño: 11.02h x 8.50w x 0.44d
ISBN13: 9798530314230
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Hierbas, Especias, Condimentos
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