Descripción
Sobre el libro
The Cocktail Keeper: Recipes and Stories es una colección de recetas, historias, anécdotas y más para entretener al lector. Este libro informará al lector sobre diferentes maneras de abordar a los clientes para ser un barman exitoso y ganar buen dinero haciéndolo. Las recetas de muchos cócteles únicos se comparten en términos sencillos que dan como resultado deliciosas bebidas. También hay muchas historias divertidas sobre la industria de bares y restaurantes contadas desde la perspectiva de un experimentado barman de Nueva Inglaterra que tiene cuarenta años de recuerdos en la industria de la hospitalidad para compartir.
Sobre el autor
Paul M. Markis, criado en East Boston, reside actualmente en Winthrop, Massachusetts. Siempre ha sido un miembro activo de su comunidad, perteneciendo a muchas organizaciones. Le encanta la creatividad de la comida y las bebidas en la industria de la hostelería. En su tiempo libre, Markis disfruta del kayak, el senderismo, el lanzamiento de hachas y pasar tiempo al aire libre. Es un hombre soltero que siempre está en movimiento.
Autor: Paul M. Markis
Editorial: Dorrance Publishing Co.
Publicado: 01/01/2024
Páginas: 136
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.42lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.29d
ISBN13: 9798889254133
ISBN10: 8889254130
Categorías BISAC:
- Cocina | General